- 观点1:
增城特产有增城挂绿荔枝、增城乌榄、增城丝苗米、白水寨番薯、增城小楼冬瓜、正果腊味、增城丝苗鸡饭、糯米糍荔枝、水晶粉葛、西山乌榄、白水寨番薯、密石红柿、冬瓜宴、派潭凉粉草、派潭白茶。
增城挂绿荔枝
增城挂绿荔枝是荔枝品种比较好的一种,主要产自广东增城。“增城挂绿”的外壳红中带绿,四分微绿六分红,肉质爽脆、清甜微香、品质极优,而且耐储藏。增城挂绿荔枝果实近圆形,单果重14.4到29.5克,可以制成荔枝干,味香甜、营养丰富,具有补血滋脾的效果。
增城乌榄
增城乌榄是“增城十宝”之一,品种很多,比如杂榄、早榄、三方榄、东心榄、青乌榄、油榄、西山榄、左尾榄、黄庄榄、软枝榄和方秋榄等。乌榄拥有丰富的营养,用途广泛,既可鲜食,同时也可以加工成榄角、榄盅。和其他的乌榄相比,增城乌榄皮薄肉厚、肉纹幼嫩、油质适中。
增城丝苗米
增城丝苗米有“中国米中之王、米中碧玉”的美誉,和增城挂绿荔枝齐名。米粒细长苗条,晶莹剔透,泛丝光,油分及蛋白质含量丰富。米饭香、软、滑,饭味浓郁,米粒晶莹,泛丝光,无腹白,米行细长苗条,油分及蛋白质含量丰富深受大众喜爱。
白水寨番薯
白水寨番薯是增城市特有的农产品品牌,营养丰富,它的淀粉含量非常高,淀粉颗粒小,肉质细滑,含糖量很高,筋少味甜。该品种在客家地区山坡上种植,内含丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。 - 扩展阅读1:你好 我想问一下卤肉卷的饼怎样做才会不干有劲道,
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- 卤肉卤菜的做法:一、卤水制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干净,敲断)用小火熬5-8...
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- 第五,浸泡入味后的卤肉如果不马上吃,捞出装密封袋,放冰箱冷藏。牛肉冷藏后更容易切薄片。第六,卤汁放凉过滤后装玻璃瓶,如果一周内反复使用,放冰箱冷藏室即可。如果很长时间不使用,放冰箱冷冻室保存。一个月左右取出...
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- 手撕鸡是川菜的一种,学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训,我有去过、觉得不错。地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
- 扩展阅读7:保定酱肉火烧 做法
- 就是酱肘子肉,不过具体做法是肯定不会告诉你滴,这可是商业机密啊。你要想学最好多去那里品尝,自己揣摩咯。呵呵
- 扩展阅读8:哪里可以学习炸油条,学费是多少?
- 我想学炸油条,哪里能学?多少钱?要多长时间?【提问】亲,您好,很高兴😊为您解答,材料:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,食用碱1克,细精盐5克,温水15ML。做法 1、面粉300克,水180克,酵母5克,...
- 扩展阅读9:有教正宗卤肉熟食技术的么学费多少想学卤猪蹄
- 猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3 锅内加水烧开后...
- 扩展阅读10:学卤味 卤肉卤菜技术培训 学习熟食学费多少钱
- 材料 猪五花肉,洋葱半个,大蒜头几颗,生姜少许,蚝油,老抽,单晶冰糖10-12颗,料酒,熟芝麻少许 做法 1、五花肉洗净切成1*1CM大小的丁;洋葱,大蒜头切碎,姜切片备用。2、锅烧热入冷油,至七成热时,改小火,放入...
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