怀集特产六十日煲汤食谱是什么？

观点1：六十日猪胰脏汤用料: 六十日六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗做法: (1) 先将六十日逐条清洗干净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时附注: 此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者六十日腐咸鱼头汤用料: 咸鱼头二个，六十日六十克，豆腐三块，花生油一茶匙，姜六片做法: (1) 咸鱼头去腮、去鳞等，洗净，用姜爆过六十日洗净，浸软，沥干；豆腐洗过直身瓦煲注入大量清水，旺火烧滚，下料，滚起，改中火煲三小时附注: 此汤本身已有咸味，无须加盐调味; 观点2：鱼头六十日酸菜豆腐汤豆腐250g，鲤鱼头1个，芡实30g，莲米30g，六十日少许，葱、姜、精盐、麻油各适量。先将鲤夤头洗净切成小块，放入汤锅内，加人葱、姜、清水适量，煮沸后去泡沫；芡实、莲米放入热水中浸软去皮，然后加入汤中，人豆腐、精盐，淋上麻油，再放人六十日少许，稍煮片刻，即可佐餐食用。此方有安神健脑，滋补延寿之功效。适用于神经衰弱引起的心悸怔忡、头晕眼花、失眠健忘、盗汗自汗、神疲乏力、男子遗精、妇女带下，以及高血压、高血脂、冠心病等病症。中老年人常吃此药膳具有抗衰防老、延年益寿之功效。六十日酸菜猪瘦肉汤用料：六十日250克,猪瘦肉150克,油盐适量。作法：将六十日洗净,切段,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,调味即可。食法：饮汤,吃猪瘦肉,六十日。功效：清热化痰,凉血解毒。主治：肺热咳嗽,证见发热,咳嗽,痰黄而稠,尿黄,舌质红,苔黄,脉数。; 观点3：六十日杏仁猪肺汤用料: 猪肺一个，猪肉一百六十克，大白菜六百克，六十日四十到八十克，南北杏共四十克，蜜枣六粒，陈皮一小块，清水十六碗做法: (1) 陈皮洗净浸软；枣去核，六十日浸软洗净；猪肺用水冲洗干净，切开大块，置烧红铁锅中（无油）爆过，再洗净，沥去水分 (2) 把杏仁、六十日、蜜枣，(3) 陈皮与清水同(4) 放直身瓦煲内，(5) 旺火烧滚，(6) 下猪肺、白菜，(7) 再滚起时，( 改文火煲三小时附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤六十日酸辣汤葱,姜少许,用油爆锅.水煮开,盐少许,放六十日酸菜和辣椒,煮开后开盖,小火煮香后加味精. 好了!(可加鱼片,鱼片先炒 ) 起锅的时候放些淀粉(薯粉效果最好啦)。六十日酸辣汤味道就很好了。我做过，不信你试试。超棒的才推荐给你.

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