- 观点1: 蛇餐是广东的菜系。这种爬行。两栖类动物只有在湿热的气候环境下才能够生存,在广东很多蛇人们也喜欢炖蛇吃吃蛇羹。
- 观点2: 是的。广东人喜欢吃蛇的。蛇是野生动物。尽量少吃。现在国家禁止。野生动上市。再好吃也不能吃。
- 观点3: 描述的不够准确,蛇餐只是一道菜,蛇餐并不能称之为菜系。
蛇餐是广东菜系中的一道菜,不是广东的菜系。 - 观点4: 大类属于粤菜系,蛇宴是香港主题名宴之一,是2018年9月10日发布的"中国菜"之一。蛇宴也是福建省传统的名宴。主要有龙凤汤,龙虎斗,炒龙排,炒龙蛋,黄龙珠,蛟龙戏水等名目繁多的,脍炙人口的著名蛇菜,加上用蛇酱作佐料,配上蛇酒,就成为一席美味的蛇宴。还有以蛇、猫、鸡为主要原料,脍制面"龙虎凤大会斗"的名菜;以蛇肉丝、鸡肉丝和冬菇,鲜笋丝等烹制成的"蛇羹",香味四溢。这两种蛇菜均是大筵席中不可缺少的名菜。
- 观点5: 其实的话蛇餐应该算是广东的菜系吧,因为广东人甚至是一部分南方人是比较喜欢吃蛇的,所以说的话应该归到他们的食谱里面,但是广东的菜系应该正宗来说是粤菜,味道菜系里面还是不太舍得过去的,他们的确是比较喜欢吃蛇,这最多只能是把它归结到他们的食谱里面,而把他们归到菜系里面就10分的不恰当了,所以佘山应该不能算作真正的广东菜系。
- 观点6: 蛇餐是广东的菜系,顺德地区最为流行,受于粤菜系,不过现在这种情况下,希望大家不要去食用野生动物,做到人人保护自然生特环境
- 观点7: 舌苔是广东的菜系,因为广东人非常喜欢吃蛇啊,各种野生动物猫之类的,没有不能吃的,都可以煲汤。
- 观点8: 蛇餐是广东的菜系!水蛇粥、盐焗蛇、凉拌蛇皮、蛇血焗饭、蛇火锅、川贝炖蛇胆、鸡咬蛇......等等都是广东美食!对于广东人而言,只要是蛇,不管是有毒的,还是没毒的,都逃不过他们的嘴巴。
- 观点9: 应该是,蛇餐是广东地区的拿手菜,几乎大部分餐饮都配有这样的蛇餐,所命名为广东菜。
- 观点10: 广东的菜系叫粤菜,蛇餐只是广东菜系当中的其中一道口味儿。建议大家不吃这些食物,因为毕竟属于野生性的东西,能不吃就尽量不吃了。
- 观点11: 蛇餐是广东的菜系,蛇餐在广东顺德是非常流行的,但说最好不要吃这些野味,它会给人带来不必要的伤害。
- 观点12: 蛇餐在粤菜里极为常见,特别在顺德那边,吃蛇的餐厅很多,所以称蛇餐为粤菜也不为过
- 观点13: 应该是广东的,大多数吃蛇餐的都是南方人,蛇肉也吃,真是丧尽天良。蛇是野生动物,大家要保护,千万不要肆意捕杀野生动物了,保护生态平衡。谢谢!
- 观点14: 蛇餐是广东菜系,广东人喜欢吃蛇,据说夏天吃蛇防蚊虫叮咬
- 观点15: 是的,特别是他们那边有个龙凤汤,很出名的,就是鸡蛇汤,还有什么霸王别姬,都是他们那里的菜系。
- 观点16: 蛇餐是广东的菜系,因为那边气候所决定的。
- 观点17: 广东菜也叫“粤菜”,是中国四大菜系之一,粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成的。菜的用料较广、花色繁多、形态新颖、善于变化,讲究鲜嫩、爽滑。粤菜的用料达数千种。举凡各地菜系所用的家养禽畜、水泽鱼虾,粤菜无所不用之,而各地不用的蛇、鼠、猫、狗、山珍海味,粤菜则祖为上肴。
- 观点18: 蛇餐是广东的菜系的。比较著名的一种菜系。口味很独特
- 观点19: 蛇餐是广东的一道菜,称不上菜系。
- 观点20: 这是广东的名菜,是广东的特色菜,广东菜的菜系之一
- 观点21: 广东人爱吃蛇。广东的好多饭店都是以蛇为主炒菜的。如有蛇火锅。蛇米粥。凉拌蛇皮。等等。所以说。蛇餐是广东的菜系。
- 观点22: 广东人爱吃蛇,而且做法多样,是广东的菜系!
- 观点23: 我认为蛇餐是广东的菜系。比较出名的菜是"龙虎斗"!
- 观点24: 我认为蛇餐,只能属于一个菜品,不属于菜系。
- 观点25: 蛇餐是广东的粤菜。
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