- 观点1: 黄州萝卜: 早在东汉时期,曹操驻兵黄州时,曾因“兵吃萝卜、马吃菜”而盛名天下。著名诗人苏东坡居住黄州所食之“东坡肉”、“东坡鱼”都要用“黄州萝卜”相佐。 一九五九年“黄州萝卜”被选送到北京参加国庆十周年农展馆的展览并获奖,一九九二年又被选入湖北省名、特、优、新农产品开发项目库,成为我省具有开发前景的名优农产品资源之一。
叶路大蒜: 叶路大蒜早在明朝已有种植。大蒜中含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素及人体所需的多种氨基酸、微量元素、锗和硒等,同时它还有广泛的医用价值,国外誉它为“地里长出的青霉素”、“天然的广谱抗菌素”、“白宝石”等,因此大蒜成为一种理想的食品佐料和保健食疗佳品,为人们所钟爱。
黄州豆腐:“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴河藕”。这首民谣在湖北流传甚广。黄州豆腐、巴河藕、樊口鳊鱼、武昌酒一向被认为是鄂东四大名产。黄州豆腐的用水来源众说不一,民众中流传较广的说法是黄州豆腐专用金甲井(八封井)的井水做豆腐。所以豆腐质量好,但有人调查认为,黄州豆腐是专用会同岗井的井水做的,不管怎样,黄州豆腐质量好的一个重要原因是纯清、无污染的井水制成。黄州豆腐具有皮紧肉嫩、质腻色白,色鲜量足,味美可口,切丝细长而不断,切片可薄如胶纸,手顶似伞而不坠的特点,是豆腐中的精品。黄州豆腐种类繁多,有水豆腐、黄干子、捆鸡、千张皮、豆油等,可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌、可做丸子,在黄州享有盛名
黄州烧梅:黄州烧梅,亦称石榴烧梅(形为石榴)是古老黄州城的传统独特名点,相传有一千多年的历史。烧梅上端的红点,传说是明代初年,对当时来黄州进考的秀才作为一种吉利的象征。
东坡饼:东坡饼,是我区地方风味名点之一。闻名全国,北宋元丰三年(公元1080年)春,著名文学家苏轼(号东坡)谪居黄州时与安国寺长老参寥和尚结成莫逆之交。参寥和尚得悉苏轼喜吃油炙酥爽的食品制油酥饼以待。
南湖香莲
鱼丸 - 观点2: 境内主要土特产有黄州萝卜、南湖香莲、叶路大蒜以及东坡饼、八卦井豆腐、烧梅、鱼丸等。
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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