张谷英土特产总店在哪里

观点1：湘北天下第一村——张谷英村特产　张谷英村，位于湖南岳阳以东的渭洞笔架山下，地处岳阳、平江、汨罗三县市交汇处，距离长沙、岳阳分别约150公里和70公里，为中国保存最为完整的江南民居古建筑群落,至今已存在了500多年。2001年6月25日被公布为全国重点文物保护单位，2003年被评为中国历史文化名村。张谷英村建筑规模之大，建筑风格之奇，建筑艺术之美，堪称"天下第一村"，至今已存在500多年。目前保留1700多座明清建筑。张谷英景区已成为湘北的重要旅游景点之一。　　1、张谷英豆腐乳
　　属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、长寿井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽外金黄内乳白，鲜嫩可口，内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质，常食对改善厌食症有明显作用。　　2、张谷英油豆腐
　　属张谷英名菜系。用张谷英产的黄豆、渭洞茶油和龙涎井清泉，采取传统工艺加工而成。色泽金黄，空心酥软，内含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、铁、钙、磷质，味道鲜美可口，常食对减肥健身、防治高血压、便秘等有明显作用。　　3、“老山洞”野味
　　张谷英镇山林面积达16.3万亩，林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽，肉质鲜嫩，经柴火薰烧后更是香味浓郁，是难得的美味佳肴。　　4、古村腊肉
　　用本地熟食家养的牲猪，在腊月间屠宰腌制后，挂在“火塘”上经长时间用松枝香薰制成。外黄内红，气味芬芳。久置不变质，烧、煮、炒、蒸均香甜可口，味道绝佳。　　5、黄精
　　俗名山生姜，又名甜蒂姜。“白毛女”困于山中即以此物度命。本品由山中采回洗净后经“七蒸七晒”精制而成，性味甘平。功能为养阴润肺、补中益气、安五脏、益脾胃、填精髓、助筋骨。以其得坤土之精粹，久服不饥，延年益寿。主治肺阴不足之咳嗽痰少症、燥咳无痰症、食欲不振、消化不良症等。根据现代药理研究证明，有抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、结核杆菌的作用。可单食也可配方。以其泡酒，尤为一绝。　　6、猕猴桃
　　形似鸭蛋，俗称“羊砣蛋”，是生长在崇山峻岭中的天然野果。含有丰富的维生素和安基酸，味酸甜，可生食。浸酒饮用可健胃助消化，具有清凉解毒、防癌和防治脑血栓、白发等独特效果。　　7、烟竹笋
　　由毛竹的嫩芽加工而成。有鲜笋和笋干两种，呈金、银两种颜色，其味鲜美，极富营养，且有健胃助消化的功能，是各种宴席中的上品菜。　　8、茴粉丝
　　由红薯上洗下的淀粉加工成丝状，色泽透明，久煮不糊，润滑爽口，是火锅的主要配料。　　9、蕨菜
　　为湖南土特产。生长于张谷英山野草地的野菜，可湿食和“干食”(干菜)。湿食脆嫩可口，干食可做红烧菜系列，有清热、解毒、利尿、防癌等功用。属优质健康食品。　　10、马齿苋
　　别名瓜子菜、老鼠耳、鱼鳞菜。系生长于村旁、路边、田园等潮湿处的野菜，性凉、味酸。加工成干菜后，可做炒菜系亦可做汤。因有清热、解毒、消痈肿、治肠炎、菌痢、肾炎、咽喉炎、乳腺炎、阑尾炎、肺结核咯血、钩虫病等多种功用，故通称长寿菜。　　11、古村酒　　12、张谷英矿泉水　　13、扇子系列: 仿象牙扇子羽毛工艺扇烙花烫金扇装饰书画扇

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