- 观点1： 应城物华天宝，资源富集，素有“膏都盐海”之称，是一座新兴的工矿城市 。石膏、岩盐、温泉并称“应城三宝”亦有“鱼米之乡”美誉。应城是全国优质米生产基地、商品粮大县（市），“金鹰”摩托、“华中”系列啤酒、“白玉”面条、“义马河”黄滩酱油、“玉兰”膏粉、“熊猫”、“牡丹”碘盐 沙子馍
沙子馍，湖北省应城市长江埠地方小吃，后流传至湖南、江西一带。
找若干卵石洗净置油锅内翻炒若干遍备用，卵石视锅的大小而定，装入锅内约一满锅的六七分。将剁碎的猪油脂拌上椒盐、辣椒粉、葱花作为馅料；把发酵好的面团包上馅料做成饼状，待锅内卵石七八分热时，铲起一半石子，将做好的饼放在石子上，再另一半卵石覆盖饼上；等到香味溢出时铲起，轻轻敲掉卵石即可食之。此饼香脆可口，正反两面皆布满卵状凹凸形状甚是特异。
航运牛肉米粉
航运牛肉米粉，湖北省应城市地方小吃，以味道鲜美，分有嚼头广为流传，是当地非常收欢迎的小吃。
用筒子骨熬汤，配以秘制的卤牛肉，吃粉喝汤味道鲜美，肉质松嫩，米粉比较有嚼头。
汽水包子
汽水包子，湖北省应城市地方小吃，包子呈圆饼形，放入平底锅中加以蒸煮。
包子馅有白菜、韭菜、牛肉等口味，依据个人喜欢不同可以选择，包子两面松脆中间酥软，咬一口满口留香实属是小吃的佳品。 - 扩展阅读1：魁王金丝小枣属于哪里的特产
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