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杭州特产有哪些啊?

我来答
观点1: 杭州可以带走的美食有以下:

龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。

1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。

用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。

虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。

这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。

2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。

一般会做成汤,喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。

4、片儿川:是杭州独有的一道特色面食,是用新鲜的笋片,加上肉丝和雪菜,做成的一碗面。

面汤鲜,面软,笋嫩,肉香。

5、东坡肉:是苏东坡在杭州上任时发明的一道菜,也是杭州菜的代表之一。

正宗的苏东坡东坡肉,肉皮油亮,入口即化,肥而不腻,让人越吃越爱吃。

杭州可以带走的特产,美食非常多。

首先推荐的是西湖龙井,注意到正规的商店购买,建议认准时风牌西湖龙井。

第二推荐西湖藕粉,藕粉软糯香甜,适合老人小孩和病愈康复阶段的病人食用。

第三推荐临安山核桃,产自杭州下辖的临安区的山区,山核桃一种是带壳的,一种是山核桃肉,可以根据需要购买。
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