- 观点1: 1、醋水豆腐
醋水豆腐是湖南岳阳的地方特色菜,它和我们平常吃的豆腐不太一样,这种豆腐主要是用食醋作为凝固剂,吃到嘴中没有一点酸涩、硬老味道。
2、火焙鱼
火焙鱼是岳阳的特色小吃,它是将去掉内脏的小鱼,放在铁锅中摊开后焙干,等其完全冷却后用花生壳、橘子皮、木屑等熏烤。制作好的火培鱼色泽金黄香味扑鼻,既有活鱼的鲜美,又有干鱼的酥脆。
3、兰花萝卜
兰花萝卜是洞庭湖一带著名的酱菜,是以洞庭湖区盛产的鲜萝卜为原料,辅以辣椒粉、盐创制而成,也是岳阳著名的特色美食之一。
4、平江酱干
平江酱干是一道美味可口的传统小吃,又名长寿酱干,采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法制成。味道醇美,耐嚼爽口,在民国年间就成为了平江的一大特产。
5、湘阴藠头
阴县地处南洞庭湖滨,素有“藠头之乡”美誉。藠头在湘阴有近千年栽培史,是湘阴一项传统产业,其藠头腌制品更是被誉为“菜中灵芝、佐餐佳品”。
6、岳阳三蒸
在岳阳,三蒸也是很出名的一个小吃。之所以叫做三蒸,就是因为它有三个蒸菜,分别是牛肉,丸子以及南瓜,可以说是非常有创意的一个小吃。
7、石锅回头鱼
回头鱼是岳阳的一种著名的鱼,其肉质鲜嫩,营养丰富。在岳阳的许多餐馆里,回头鱼是用石锅做的,石锅回头鱼上桌时,汤汁沸腾,热气滚滚,鲜香四溢。
8、汨罗粽子
粽子最早起源于汨罗,传说是为祭投江的屈原而发明的。汨罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世,是岳阳著名的特产美食之一。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
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- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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