- 观点1： 网上的视频和文章非常多，我比较推荐视频美食博主的内容，原料和过程分解的清晰，易于理解和跟上。
- 观点2： 各个菜系的味道和烹饪方法是有共同点的，掌握了一个味道的精髓，可以迅速更换原料获得更多的菜肴。比如，香辣系列（香辣虾、香辣鸡翅、香辣排骨。。。）；清炒时蔬，掌握好火候、油盐比，基本上所有的青菜都可以如法炮制；红烧系列（红烧排骨、红烧鱼），红烧的味道主要是生抽和糖，最后用老抽上色，也是不同原料但有相同的烹饪之处。
- 观点3： 他们就是会吃会做会分辨菜品高低，很多美食家都是靠自学无师自通，讲究饮食的人才能学会做菜，一个对饮食不讲究的人是学不会好的厨艺的。
- 观点4： 省钱不用去学校专门学习，还能学到很多不同的菜谱，不光国内口味还是世界的口味。
- 观点5： 想吃啥，从网上搜索打开相关的视频教程，或者文字资料学呗？
- 观点6： 我一般只要想做菜的时候，就会去网上搜索，做菜的材料和过程，这样简单易学。
- 观点7： 想吃什么就可以做什么，现在网络上什么菜谱都有，感觉很棒，不用去饭店订购了。
- 观点8： 虽然简单容易学，但是做出来的味道还是不怎么样，感觉怪怪的，不过可以做出来就不错了，有网络就是方便。
- 观点9： 我很爱做菜的！温度的大小，调料的多少，以及火候的掌握上，往往差之毫厘，谬之千里！做菜的过程，也是释放心情的过程。看见自己做的菜被所爱的人一扫而光，幸福也便溢满小屋！顺便也祝你做出好心情！
- 观点10： 因为做中国的菜肴,其中的"奥妙"是"无穷"的,一时半会根本无法说得清,有时候甚至要"心领神会"才可以做出符合家人口味的美味来。
- 扩展阅读1：好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食，其口味酸辣可口，脆爽无比，非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单，只需用白菜、醋、酱油等食材，按照比例进行搭配烹饪即可。做好后，白菜呈现出酸爽的味道，配合米饭一起食用，相得益彰。糖...
- 扩展阅读2：凉菜菜谱大全：清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐：本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料，配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩，非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐：本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料，配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3：家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料：黄瓜1根，辣椒适量，葱姜末适量。调料：白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法：①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中，加入姜末和盐，拌匀，静置15分钟，使其出水。③将黄瓜倒入篮子中，滤干...
- 扩展阅读4：大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5：生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片，用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点，一定要认真洗，不然很难清洗干净。2、选小葱，切成小段。不要用特别粗的那种葱，那种没有小葱香味浓，做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋，放一点盐进去，...
- 扩展阅读6：庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7：柏树林中有羊肚菌吗？
- 适宜人群：一般人群均可食用，最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8：阜阳特产方便带走的
- 此外，阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成，口感细腻、甜而不腻，是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带，可以在旅途中享受它的美味。总的来说，阜阳的特产不仅美味可口，而且...
- 扩展阅读9：机关食堂一周菜谱安排表
- 周一：炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天，主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等，素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外，食堂还提供饭、面或粥等。周二：汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10：拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史，使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉，光照充足，生产期昼夜温差15℃以上，灌溉用水均为天山融雪，所生产出的马铃薯口感独特，深受广大客商和...
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