- 观点1： 蜜供（mì gòng）是春节的领衔供品，也是北京传统应节糕点。具有色泽浅黄，上浆通亮，入口香甜酥脆，不粘牙的特色。
掌故说明：
《清稗类钞》中写：“所谓蜜供者，专以祀神，以油、面做夹，砌作浮图式，中空玲珑，高二三尺，五具为一堂，元日神前必用之。”由长三厘米、宽一厘米的小点心条码砌成，可作塔形。清代北京崇文门外药王庙设“蜜供局”，专供皇室。老舍先生在小说《正红旗下》中曾提到“塔似蜜供”。
传说：
还有个关于药王庙的蜜供传说，也颇有趣儿。据说老北京的哈德门(崇文门)外曾有个药王庙，庙里有一群道士，不仅道法通天，而且为生计还自办经营了个小型制作糕点的作坊，能做一手好点心。而该庙自制的蜜供尖儿，因用好蜂蜜，好麦芽糖，做出的蜜供塔形状味道都很有名。
那蜜供塔大的像浮屠，小的像宝匣，吃起来又甜又香又酥脆，掰开还拉黏儿。
以上内容参考：百度百科——蜜供 - 观点2： 门头沟区特产——京西白蜜
京西白蜜原材料为门头沟区特产荆花蜂蜜。蜜蜂辛勤采集，在蜂箱内酿造15天以上，为完全成熟蜂蜜。门头沟京西白蜜完整的保留了蜂蜜中的所有营养物质，不浓缩，不添加，是真正的原生态好蜂蜜。京西白蜜 颜色
清淡，呈浅琥珀色，口感鲜洁，味道纯正，花味香浓。
京西白蜜具有美容、健体、润燥、祛风解毒、润肠通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目之功效。适合气血不足、伤风、头痛、目赤、便秘、上火、失眠者。男女老幼皆宜。
门头沟区果蜂产业协会和绿纯生物通过大量的工作，成功在国家工商总局注册了原产地证明商标：门头沟京西白蜜。门头沟区果蜂产业协会授权绿纯生物唯一享有门头沟京西白蜜原产地证明商标使用权，并出品产品。
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