- 观点1： 红烧带鱼和红焖带鱼在菜系、做法和口感都不同。红烧带鱼属于鲁菜系，红焖带鱼属于川菜系的；制作方法不同，红烧呛锅,加入主料稍炒片刻,加入清汤汁,再调味,加入菜料,拌炒几下,收汁出锅；红焖呛锅,加入主料稍炒片刻,加入浓汤汁再调味, 视汤料多少,盖锅盖焖酥，确认已好,再放入菜料,拌匀入味,出锅。 红烧适合小块主料烧制,合年轻人口味.，红焖适合大块主料制做,老少咸宜。
- 观点2： 红烧"和"红焖"口感不同,"前期烧制":主料过油 调味,"后期烧制":差别较大.
(1)"红烧":呛锅,加入主料稍炒片刻,加入"浅汤汁",再调味,加入菜料,拌炒几下,点"浮油"出锅.(2)"红焖":呛锅,加入主料稍炒片刻,加入"浓汤汁",再调味,
视汤料多少,加够.盖锅盖焖"酥".确认已好,再放入菜料,拌匀入味,出锅.
"红烧"适合小块主料烧制,合年轻人口味.
"红焖"适合大块主料制做,老少咸宜 - 观点3： 红烧带鱼是炖的，红焖带鱼是焖的。炖用大中火炖，焖用小火
- 观点4： 红烧带鱼的刺不能吃，如果红焖的话，就吃不到刺了。
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- 37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，历年最大降水量25.7mm，无稳定积雪。产品特性：托克逊灰枣肉厚、核小、皮薄，口感厚实香甜，营养价值极好。果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12....
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- 托克逊杏是新疆吐鲁番托克逊县的特产。托克逊杏栽培历史追溯到1000多年左右，1959年，在吐鲁番阿斯他那—哈拉和卓古墓群进行的一系列考古发掘工作中，考古学家挖掘发现杏干，为此考古学家分析确定在高昌国时期包括托克逊县这些区域...
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- 烤羊肉串：烤羊肉串用新鲜羊腿肉，切成薄片，依次穿在长约30公分的铁钎上，有大串和小串之分，每串间带一片肥羊肉。烤炉是一个铁皮长槽，铁皮槽分上下两层，中间隔板有无数通风圆孔，一端口进风，燃料为炭火。将羊肉串...
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- 所以今天我们就来看看旅游攻略和新疆吐鲁番的特产吧。新疆大锅鸡大锅鸡是吐鲁番不能错过的特色菜。不油腻，味道鲜美，香甜可口，有壮阳补肾，化痰顺气的功效。具有很强的游戏特性，非常适合现代人的要求。它受欢迎有它自己的...
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- 和硕县 1、和硕县东部与托克逊县相临，南部与尉犁县相接，西部是与焉耆相连，而西北部则是与和静相望。2、和硕县所下辖有2个镇、5个乡，分别是特吾里克镇、塔哈其镇，以及乌什塔拉回族乡、曲惠乡、新塔热乡、苏哈特...
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