- 观点1: 1、 良辰添美景 (季节鲜水果)
2、 丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
3、 百年偕好合 (莲子红豆沙)
4、 喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
5、 心心相互印 (避风塘排骨)
6、 龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
7、 永结喜同心 (生炒糯米饭)
8、 凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)
9、 银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)
10、金球辉影照 (酱皇龙凤球)
11、红抱喜临门 (国宾大拼盘)
12、情深双高飞 (一品烩鲍片) - 观点2: 食材:五花肉500g,梅菜250g,辣椒酱1勺,酱油1勺,姜、盐适量。做法 1.把梅菜泡软切碎,盛碗里备用。2.五花肉洗净用水煮10分钟,捞起趁热抹上盐和酱油腌制10分钟
- 观点3: 梅菜末,葱末,姜末,料酒,生抽,少许糖,味精拌匀,铺在碗下,将切好的肉片皮朝上码在梅菜上面,旺火蒸30分钟(或更长时间),
- 观点4: 梅菜扣肉是一道著名的客家名菜,梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,梅菜和肥五花肉的搭配真的很好
- 扩展阅读1:端午菜谱6道菜
- 端午菜谱6道菜:黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴,它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时,首先将黄豆浸泡并煮...
- 扩展阅读2:端午节十大菜谱和寓意
- 1、粽子:端午节最著名的食品之一,形状似三角形,内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料,寓意丰收和团圆。2、五彩蛋:五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后,再用食用色素加工而成的,色彩鲜艳,非常适合作为节日食品,寓意平安和健康。3...
- 扩展阅读3:烧烤店腌料配方家庭烤肉自制?超级好吃
- 蚝油、白糖混合在一起,再加入混合好的孜然调料,最后加入烧烤酱,混合均匀备用。5. 将腌制好的肉类放入调料中,抓匀腌制12小时以上即可。以上就是家庭烤肉自制烧烤店腌料配方的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。
- 扩展阅读4:天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推荐
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海汇烤肉海鲜自助2.比尔烤肉3.韩舍纸上自助烤肉4.牛の达人东京炭火烤肉自助1.鑫海汇烤肉海鲜自助鑫海汇烤肉海鲜自助的菜品真的是超级齐全,从各种海产品再到好吃的肉类是应有尽有,而且鑫海汇...
- 扩展阅读5:梅菜扣肉的特点有哪些?它为什么能闻名全国?
- 据传梅菜扣肉是中原人南迁之后,因为从事体力脑洞需要肥腻的食物充饥而制作改良出来的美食,他们的口味偏咸,用料简单,一般就使用生葱熟蒜还有香料来增加味道,时过境迁,客家人的这道菜肴名扬四海,演变成了现在的“梅菜扣...
- 扩展阅读6:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍多些,放花椒大料煮。水开放葱姜,撇去浮沫。转小火煮30-40分钟(时间别再长了,太熟不好切容易散易碎...
- 扩展阅读7:端午节食谱大全,端午节吃什么,端午节菜谱
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读8:梅菜扣肉的做法家常
- 梅菜扣肉的家常正宗做法如下:1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,...
- 扩展阅读9:文菊旺蜀红烧肉调料辣吗?
- 红烧肉调料肯定是不含辣味的,这里面没有辣的成分,它只是增香而已,各种香料调配而成的。
- 扩展阅读10:四川的蜀香红烧肉调料包辣吗?
- 四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣,适合吃川菜的人
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