- 观点1： 我就只知道这些，但很多不是蒸菜，看看能不能帮上忙
补密制豆腐乳
湘江鲫鱼
清汤海参
酸辣鸡丁
口味蛇
干锅手撕包菜
杂瓣海参
红烧鳝片
冰糖莲子
发丝百叶
酸汤豆腐
干锅腊味河蚌
赛鲍鱼
水煮猪杂
酱香辣羊蹄
烤素方
炒羊肚丝
香粽烧排骨
奶油菜心
笋丝百叶
四宝鸽肉汤
锅贴鱼
连锅羊肉
开屏柴把桂鱼
洪江鸭
竹篱飘香肉
原汁武陵水鱼
开屏柴把脆肚
酸辣狗肉
组庵鱼翅
酸辣鸭掌鱼泡
龟羊汤
油酥火焙鱼
竹节鸡盅
银鱼稀卤豆花
南荠草莓饼
淮杞炖兔肉汤
煎连壳蟹
贵妃醋鸡钵
清汤柴把鸭
洪江鸭血粑
龙女一斛珠
泡椒响螺片
清汤滑鸡球
兰花八宝冬瓜
燕巢凤尾虾
金牌猪手王
凉拌三丝木耳
菊花鱼
麻辣子鸡
酸辣肘子
腊味合蒸的做法
炸八块
辣椒炒猪肚片
开胃水鱼
皮蛋烩排骨的做法
木桶辣子虾
东安子鸡
葡萄鱼
水煮回头鱼
东安鸡
醋煮鸡蛋
黔味大虾
湖南小吃-潇湘五元龟
翠竹粉蒸鱼
糖熘土豆丸
干锅带皮牛肉
老妈子带鱼
冰糖湘莲
玻璃鲜墨
麻辣狗肉
子龙脱袍
大围山蒸方肉
红煨牛肉
麻辣仔鸡
冬菇藕夹
金鱼戏莲
莲蓬鱼
风情羊柳
红烧龟肉
橘露汤圆
双味素翅
葵花虾饼
东江盐烙鸡
祖庵玉结鱼翅
百花辽参
干贝无黄蛋
清炒驼峰丝
菊花青鱼
汤泡菊花鱼
洞庭金龟
翠竹粉蒸鮰鱼
鲮鱼烩芽白 海米芹菜 - 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
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- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
- 扩展阅读10：湘菜和粤菜的区别有哪些？拜托了各位 谢谢
- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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