玉米粥是什么东西，怎么做？

观点1：木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食
口味：清香味工艺：煮木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料：主料：粳米60克,玉米（鲜）80克
辅料：木瓜50克,胡萝卜50克
调料：盐2克教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 1.　粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；
2.　粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；
3.　木瓜去皮、籽；
4.　胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用；
5.　玉米煮熟备用；
6.　将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用；
小帖士-食物相克：
粳米：唐�6�1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清�6�1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
玉米粥的做法详细介绍菜系及功效：高血压食谱高脂血症食谱冠心病食谱动脉硬化食谱
口味：清香味工艺：煮玉米粥的制作材料：主料：玉米面（黄）100克,黄豆粉15克教您玉米粥怎么做，如何做玉米粥才好吃在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。

用法：每日1-3次。小帖士-健康提示：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。

小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。; 观点2：玉米粥通常是指玉米粒煮的粥，或者玉米粒和大米（或者糯米）混合煮成的粥。。玉米粥分很多种。。介绍我常常吃的三种第一种是玉米粒和大米（或者糯米）煮的粥。。在市场上能买到脱好皮的玉米粒，掺上适量的大米一起熬制，与普通的煮粥方法一样。。需要注意的是玉米粒有两种，一种是白色的，俗称糯玉米，一种是黄色的，俗称甜玉米，两种玉米粒煮出来的味道是不一样的，糯玉米粒煮出来的粥带有粘性，吃起来香糯软滑。甜玉米煮出来的粥带一点点嚼劲，口感比较清新。。。味道上的区别是个人所爱。。第二种是纯玉米粒煮的粥，，一般纯玉米粒煮的粥选用的玉米都是糯玉米，是整粒的。。这个需要先热水煮一下，把外皮褪掉。。然后用压力锅把玉米煮到玉米开花的状态，，甜食或者送小菜都很好吃。。值得注意的是这样的玉米粒比较硬，没有压力锅的话是很难煮烂的。。。也是我最喜欢吃的玉米粥第三种就是超市能买到的那种即冲型。。。原材料也是玉米和各种添加剂。。和麦片差不多，就是热水冲一下就能吃的。。这个我现在不怎么吃了，大家都讲究环保嘛，，有添加剂的东西还是少吃为好。。; 观点3：做法：1、米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时；2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里；3、倒进4饭碗的水，按到煮饭键煮开后，转到煲粥键，煲1个小时就可以啦；4、调味的时候，要先尝味再放盐，因为腌米的时候已经放过盐了。（如果你的电饭锅没有煮粥键的话，可以直接按煮饭键煮半个小时，然后把按键提起调到保温键保温半个小时，也就差不多好了，如果你看看还没好的话，继续按煮饭键再煮10分钟，由于各人的电饭锅功率不一，喜欢稀稠程度不同，时间还得自己掌握哦，但如果用电饭锅煮的话，我还是建议你用煮一会保温一会这个办法，煮出来的粥很绵，而且还省电，呵呵）

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