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年夜饭的菜谱有什么讲究吗?

我来答
观点1: 有荤有素有河鲜,有汤有水果有甜品,赶紧收好,开开心心地陪家人吃顿团圆饭吧~[拥抱R][拥抱R][拥抱R]
1.蒜香鸡翅(展翅高飞)
2.清蒸鱼片(年年有余)
3.菠萝牛肉(牛气冲天)
4.排骨年糕(节节高升)
5.红烧 肉(鸿运当头)
6.椒 麻 鸡(吉祥如意)
7.金 钱 蛋(财源滚滚)
8.什锦虾仁(前程似锦)
9.脆皮豆腐(福星高照)10.蒜蓉生菜(和气生财)11.黄金虾球(金球报喜)
2.酒酿汤圆(团团圆圆)
年夜饭少不得要用油煎/炒/炸/烤,所以要特别考虑家里老人和小朋友的健康。我这次专门选的是一款健康高端食用油--鲁花高油酸花生油,它的天然油酸含量75%以上,跟橄榄油一样,都含有丰富的油酸,营养价值很高[点赞R][点赞R]而且香味很浓,耐高温,煎炒烹炸炖全都能胜任,
健康又美味~特别是用来做鱼做虾的时候,油
酸和海鲜河鲜含有的亚麻酸可以营养互补,更鲜香,闻起来特别有食欲,很适合我们中国人的烟火气~~
吃完这顿寓意满满的年夜饭,祝宝子们新年-
牛气冲天年年有余展翅高飞
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扩展阅读6:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
1、五花肉4斤,洗净切成方块。清水浸泡,梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。2、五花肉凉水下锅,水没过五花肉稍多些,放花椒大料煮。水开放葱姜,撇去浮沫。转小火煮30-40分钟(时间别再长了,太熟不好切容易散易碎...
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扩展阅读8:梅菜扣肉的做法家常
梅菜扣肉的家常正宗做法如下:1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,...
扩展阅读9:文菊旺蜀红烧肉调料辣吗?
红烧肉调料肯定是不含辣味的,这里面没有辣的成分,它只是增香而已,各种香料调配而成的。
扩展阅读10:四川的蜀香红烧肉调料包辣吗?
四川的蜀香红烧肉调料包非常的辣,适合吃川菜的人