- 观点1： 序言：如果提起做菜的百搭食物，那么鸡蛋一定榜上有名。相信在很多人的家中都会购买一些鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果吃鸡蛋的话，会对身体有很多的好处，可以保护我们的肝脏，同时还有一定的修复作用。如果经常吃水煮蛋的话，会发现很快就吃腻了，其实鸡蛋还有其他美味的做法，下面小编就和大家分享一下。
一、鸡蛋羹相信很多人在小的时候一定吃过这道菜，是很多人童年中最美好的记忆了。鸡蛋羹在做的时候比较简单，我们需要准备几个鸡蛋，可以看自己的食量。再准备一些香油生抽葱花和盐，先将鸡蛋打散，然后加入纯净水，再将鸡蛋放入锅中蒸10分钟左右，拿出来加入香油，生抽和葱花就可以了。这样一道美味的早餐，仅仅需要十几分钟的时间就可以完成，可以说非常好上手了。
二、牛奶炖鸡蛋鸡蛋不仅可以和菜一起做，同时与牛奶搭配起来也是非常的美味。鸡蛋中含有丰富的营养，牛奶中营养价值也不可忽视，在两者相遇之后可以达到一定的强身健体功效，无论是老人还是小孩，都非常的适合这道菜。我们先将鸡蛋打散，然后加入一些糖，等待糖溶解之后过滤一次，再加入牛奶混合均匀就可以了。再放锅中蒸一个小时左右就可以了。
三、厚蛋烧我们在做这道菜之前需要准备淀粉，盐，糖，油。先将鸡蛋打散，然后在淀粉中加入鸡蛋液，再加入适量的盐和糖。将准备好的鸡蛋液倒入平底锅中，这个时候我们要用小火慢慢的煎，不然容易糊，等到鸡蛋液完全熟透之后就可以将它取出来了。小孩特别喜欢吃这道菜，并且含有丰富的营养价值，家长可以为孩子们制作。 - 观点2： 要论鸡蛋的做法，那简直是太多了，你吃水煮蛋吃腻了可以蒸鸡蛋糕做荷包蛋或者是茶叶蛋，如果搭配上其他的蔬菜来做那黄燕就更多了。
- 观点3： 鸡蛋可以炒着吃，做成荷包蛋吃，还可以和别的菜搭配比如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋等。我们家乡还有一种做法是鸡蛋里面塞入肉末，名叫肉沉子。
- 观点4： 这时候就可以选择韭菜炒鸡蛋，香椿炒鸡蛋，可以选择鸡蛋羹，还有荷包蛋，水煎蛋，溏心蛋，水煮嫩鸡蛋。
- 观点5： 鸡蛋可以做成鸡蛋羹，挺好吃的。把三个鸡蛋搅拌之后、加些凉开水、放些葱花油和酱油与花生油或橄榄油，加些葱花。蒸上半小时，美味可口的好吃极了！！！
- 观点6： 可以做成水蒸蛋，番茄炒蛋，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋羹，鸡蛋卷。这些都是不错的做法。
- 观点7： 鸡蛋不仅营养丰富，做法也是非常多，水煮蛋、茶叶蛋、蒸水蛋等等，鸡蛋炒着吃也是非常香的，像平时大家经常吃的西红柿炒鸡蛋、青椒丝炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、秋葵炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、莴笋炒鸡蛋等。
- 观点8： 鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。对于儿童，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合。
- 观点9： 鸡的营养丰富，经常吃水煮蛋也会吃，你还有哪些做法可以用鸡蛋炒韭菜或者说鸡蛋炒青瓜，这些都是可以做的话，也可以说打荷包蛋或者煎蛋吃都可以，反正鸡蛋很多种做法。
- 观点10： 有很多的做法可以蒸鸡蛋羹，也可以煎鸡蛋饼，还可以放上蔬菜，打上鸡蛋，煎鸡蛋饼也可以，荷包蛋
- 观点11： 吃水煮蛋你的话可以吃鸡蛋糕煎鸡蛋虾仁炒蛋，柿子鸡蛋辣椒炒鸡蛋角瓜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋蒜苗炒鸡蛋的。
- 观点12： 可以做一个水煎蛋，直接倒入水熬成白汤，直接煮面吃也是非常不错的
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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