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高压锅能煮粥吗?

我来答
观点1: 高压锅是可以煮粥的,现以一个高压锅版的栗子粥为例:
栗子粥的做法
用料:大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML
1、把大米、去壳栗子洗净,放入高压锅,倒入清水。

2、盖好盖子,按说明书调整好安全阀。开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火煮约15分钟。

3、关火,拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多,为防止有液体溢出,可以拨动小安全阀慢慢放气。

4、放气时有大量的气体冒出,等气完全放出,没有声响,再打开盖子。

5、然后将煮好的栗子粥盛出来,就可以吃了。

小贴士
1、煮粥时,高压锅内会产生大量的气泡。放气时,如果发现有液体流出,这时可以把大的安全阀归位,拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀,边上那个小的为小安全阀。
2、如果拨动小的安全阀,还是有大量的气泡从阀门冒出,可以将锅端到水池,用流水冲凉高压锅,使其锅内温度下降,再放气即可。
观点2: 可以的。

方法步骤:
理解高压锅的容量体积是必须要懂得,因为高压锅有区分大小。
2.把需要熬粥的大米进行清洗干净,洗干净的米水用来浇花,别浪费了。

3.高压锅煮粥,不能贪心,因为高压锅里面都是高温,高压,煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜否则容易粥会在锅内翻腾,而堵塞了安全气阀,虽然高压锅都有双保险,这个就不安全了。

4.把米淘好,放入锅内加上一定的合适的水量,然后改进锅盖,旋转手柄至安全卡位才可以。记得盒盖前必须先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是清洗过,没有障碍物堵在里面。
5.开始让高压锅迅速提高压力,开最大火进行工作,等气阀开始 嘘嘘嘘的 使劲喷气,那时可以稍微的降低火力,用文火慢慢的熬粥,这样的粥才美味,滑口。
6.高压锅煮粥的时间上节约了不少,一般时间从常温下的90分钟缩短到30分钟,又减少了损失。
观点3: 粥是我们很多人都喜欢吃的,尤其是冬天早上一碗热腾腾的粥,可以让人瞬间温暖起来。但是的缺点就是煮粥太浪费时间了。不过有了高压锅就不同了,其能够在很短时间内,就能够煮好粥了。那么高压锅煮粥有哪些方法呢?本文就为大家简单的介绍一下!
高压锅煮粥有哪些方法
一、步骤
首先我们需要准备自己想要吃的原材料,比如说大米、小米、糯米、黑米、玉米糁、高梁米、玉谷米等等。有时候还可以加上一些绿豆,豇豆等等;将上列诸米拣去杂质,淘洗干净,备用。高压锅置火上加水,待水开时,依次倒入原料;合盖封严,旺火烧至排气孔冒直气,加调压阀,改用小火煮5分钟左右。就可以了!
高压锅煮粥
二、时间
用高压锅煮粥的时间更具我们所需的煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,一般的话在25分钟左右。一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。到时间后,将锅从炉上移出,自然冷却10分钟左右打开锅盖。若时间急促,可用冷水浇淋锅盖15-20秒钟,冷却后即可打开锅盖。
高压锅
三。注意事项
我们煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3;刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;让其继续熬煮,自然冷却后,即可开锅食用。
观点4: 高压锅是可以煮粥的,现以一个高压锅版的栗子粥为例:

栗子粥的做法

用料:大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML

1、把大米、去壳栗子洗净,放入高压锅,倒入清水。

2、盖好盖子,按说明书调整好安全阀。开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火煮约15分钟。

3、关火,拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多,为防止有液体溢出,可以拨动小安全阀慢慢放气。

4、放气时有大量的气体冒出,等气完全放出,没有声响,再打开盖子。

5、然后将煮好的栗子粥盛出来,就可以吃了。

小贴士

1、煮粥时,高压锅内会产生大量的气泡。放气时,如果发现有液体流出,这时可以把大的安全阀归位,拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀,边上那个小的为小安全阀。

2、如果拨动小的安全阀,还是有大量的气泡从阀门冒出,可以将锅端到水池,用流水冲凉高压锅,使其锅内温度下降,再放气即可。
观点5: 高压锅当然能煮粥,不仅快而且好吃,你也要注意把握时间,关火。

观点6: 米和水按适当比例淘好,如果粥煮的稠一些,那水就放少一些,高压锅盖压紧,旋钮旋到粥类指示的地方,即可。教你水和米放入比例的窍门,如果是煮米饭,那就相当于最稠的粥,水稍微没过米的表面即可,按照这个标准,你煮粥,水就知道如何放了
观点7: 可以的,不过安全阀一定要放好位置。否则就遍地开花了
观点8:
观点9: 可以
用高压锅煮粥又方便又美味
  
  煮稀饭:一上气就关火
  煮稠粥:上气10分钟后关火

  呵呵,高压锅煮稀饭减压阀不冒水的秘诀:锅里米水加好之后,放入几滴花生油(其他油也可),这样噗噗的时候就不用担心水淌的到处是了,百试百灵的哦.
观点10: 高压锅里一定不要放太多水或米.一般放总体积60%左右.越多越可能有爆炸的危险,还有一点最好每次使用都检查一下出气孔有没有堵住了,万一堵了及时捅开。煮粥等开始自动泄气时再等五分钟左右吧.应该是有个说明书的
观点11: 高压锅是可以煮粥的,现以一个高压锅版的栗子粥为例:

栗子粥的做法

用料:大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML

1、把大米、去壳栗子洗净,放入高压锅,倒入清水。

2、盖好盖子,按说明书调整好安全阀。开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火煮约15分钟。

3、关火,拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多,为防止有液体溢出,可以拨动小安全阀慢慢放气。

4、放气时有大量的气体冒出,等气完全放出,没有声响,再打开盖子。

5、然后将煮好的栗子粥盛出来,就可以吃了。

小贴士

1、煮粥时,高压锅内会产生大量的气泡。放气时,如果发现有液体流出,这时可以把大的安全阀归位,拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀,边上那个小的为小安全阀。

2、如果拨动小的安全阀,还是有大量的气泡从阀门冒出,可以将锅端到水池,用流水冲凉高压锅,使其锅内温度下降,再放气即可。
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