- 观点1： 猪肉萝卜丝蒸饺如何做，鲜美爽口，孩子最爱吃呢？蒸饺，是早饭店内比较常见的中式点心之一，一碗小米粥，几个蒸饺，简易且营养成分，是经典中式早餐，之前，带娃在早点店内吃蒸饺，是饺子馅蒸饺，并没有添加蔬菜水果，孩子吃后可能会觉得腻人，这一款蒸饺为萝卜丝饺子馅，细嫩营养物质的猪肉馅，添加甘甜的白萝丝，二种包馅混和，萝卜丝也不用绰水，10分钟即可进行，多了一种食物，味儿与营养要比早饭店内的更胜一筹呢。
这一款蒸饺也需要购买饺皮制作，我早上发觉家里有箩卜与肉沫在家里，于是便亲手制作蒸饺了。5点20逐渐出手，5点45便开始隔水蒸制了，假如你时间比应急，能够睡前备好萝卜丝肉沫馅放电冰箱软冷冻层储存，饺皮还可以在保鲜层储存。但在早晨和面团，自身擀饺子皮做饺子又是怎样能做到的呢？一起来看看吧。
猪肉萝卜丝蒸饺面团食物：中筋粉155克、清水85克。饺子馅食物：猪肉200克、萝卜丝210克、生姜沫10克、小香葱3根、食盐3克、生抽酱油3汤勺。作法：
第一步盆里装上小麦面粉，添加清水拌和为面絮，随后揉成团，盖上，让面团饧一会。应先添加75克清水，后看小麦面粉吸水量而加上减。水饺面团必须软熟一些。下面能够拌馅。将白萝卜去皮，擦为细条，稍微挤干之后是210克。萝卜丝不用绰水，也不用放盐，放盐很容易让萝卜丝比较容易外渗萝卜汁。能够放少许油翻拌。
第二步备好猪肉末，添加生姜沫、小香葱末、生抽酱油、食盐，拌匀。将萝卜丝与猪肉末混和，猪肉萝卜丝馅就拌好，还能够加入一些虾米。通过饧发的面团，再度搓揉就很容易揉得光洁了，搓条，切为包子皮，大概可以分为15个以上。尺寸随便，每一个一般是15克。切成小块的包子皮上上洒一些粉剂，通过饧发的面团比较有延展性，擀开再放上适当猪肉萝卜馅。
以个人习惯性手法包裹。不必漏馅就可以。处理好的水饺能直接隔水蒸制，还可以冷冻保存。沸水揭锅，蒸约15min就可以出锅了了。早餐喝粥，吃蒸饺，经典中式早餐，你喜爱么？
小提示：和面团的时候可以添入少量食盐，提升面团筋度，而与好以后要进行饧发，也可以提高面团筋度，面团有延展性；包馅里加入的调味品很少，小孩子还可以服用，喜爱口感浓厚的，可加入一些白胡椒粉、耗油。 - 观点2： 把萝卜洗净后切成丝，焯水，把胡萝卜和猪肉放在一起，放入花椒，姜，葱，蚝油，鸡精，味精，食用盐，搅拌均匀，然后再和好面，擀成饺子皮，包成饺子的形状，然后上锅蒸。
- 观点3： 首先应该先把面揉好备用醒面，然后把猪肉绞成馅儿，放在小盆儿里面备用，然后把胡萝卜切丁搅碎，然后将猪肉和胡萝卜放在一起搅拌均匀，在拿面条揉成需要的形状擀成面皮，放入饺子馅儿，这样就可以包成饺子放入蒸笼里，用大火蒸20分钟就可以了。
- 观点4： 将萝卜丝擦为细丝，挤干水分，然后焯水再挤干；然后将准备好的猪肉末加入姜末、香葱末、生抽、精盐等搅拌均匀，再将焯好的萝卜丝、虾米放在肉馅中搅拌均匀，即可包蒸饺，最后上锅蒸15分钟，鲜美爽口的蒸饺就好了。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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