- 观点1: 白萝卜瘦肉粥
材料
"白萝卜 1条","绞肉 1碗","虾米 少许","葱花 少许","水 4杯"
做法
1、白萝卜洗净,刨丝
2、米洗净,加4杯水入锅,再加入绞肉、虾米、白萝卜丝
3、电锅外锅2杯水,待电锅跳起,加少许的盐调味即可
山药萝卜粥
材料
糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片二片
做法
1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。
2、山药去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。
3、锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。
4、放山药,热水,内胆放入电压锅中。
5、加盖按下营养饭-煮粥健。
6、加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。
胡萝卜粥
材料
胡萝卜,油,大米100克,水
做法
1.将胡萝卜用素油煸炒;
2.加100克米和水煮粥。
南瓜红萝卜粥
材料
南瓜 50公克,洋葱 15公克,红萝卜 15公克,白米1小匙 约5公克
做法
1、南瓜、红萝卜洗净切丁,连同切丁的洋葱,放入蒸盘内蒸熟后取出,以搅拌棒打成泥状,再以滤网过滤渣籽成蔬菜细泥备用。
2、白米洗净,连同水以1:10(水50cc)的比例,放入电锅,并在外锅内放入1杯水,蒸煮成米粥备用。
3、碗中央先放入作法1的蔬菜泥,周边放入米粥至7分满即可。
香菇胡萝卜粥
材料
香菇,胡萝卜,白粥,猪肉
做法
1.猪肉剁碎用少许生分,盐拌匀备用,香菇预先用冷水泡发,清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁
2.白粥煮好后放入以上材料,继续煮5分钟,加盐,鸡粉调味即可
芹菜胡萝卜粥
材料
大米,油,盐,胡萝卜,芹菜,枸杞,香草精华,酱油
做法
1.提前将米加油、盐腌制;
2.第二天早上将芹菜榨汁,取其汁;
3.将胡萝卜用研磨机打成茸;
4.将前几步再加入适量水下锅;
5.熬制浓稠时加入酱油调味;
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