- 观点1： 品名：小鸡蘑菇汤
材料：柴鸡 一只约1000g、榛蘑 100g、粉皮 150g、八角 、桂皮 、葱 、姜 、酱油 、盐
做法：
1、小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用小鸡炖蘑菇的做法 步骤1
2、极快过滚水焯一下，捞出冲去浮沫小鸡炖蘑菇的做法 步骤2
3、锅内烧热油，下八角，桂皮炸香，下鸡块翻炒2分钟小鸡炖蘑菇的做法 步骤3
4、倒入没过鸡块的热水，加入盐，葱姜，酱油，大火烧开转小火炖一小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤4
5、一小时后倒入榛蘑和泡榛蘑的水，继续炖半小时小鸡炖蘑菇的做法 步骤5
6、半小时后加入粉皮，炖20分钟左右即可 - 扩展阅读1：买菜谱是什么意思啊
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- 老爹大排档红烧牛冲菜谱分享：食谱配方：红烧牛冲=牛冲+酱油+糖+盐首先刷一下锅，倒上油之后放入牛冲;然后依次加入盐、糖和酱油进行调味进行大火炒制。之后就可以进行装盘。这道红烧牛冲的制作方式还是非常简单的，每一位...
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- 老爹大排档吻别菜谱分享1、吻别即炒田螺，菜谱：吻别=田螺+油+盐，使用这几种材料即可制作出吻别了。吻别：一吻田螺就让它和壳分别2、烹饪步骤：先将锅刷干净，倒入适量的油，接着放入田螺和盐。等到所有田螺颜色变深就是熟...
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