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冷冻虾仁煮粥的家常做法是什么呢?

我来答
观点1: 你好!冷冻虾仁煮粥的家常做法是:

蔬菜虾仁粥
主料:大米120g 虾仁150g 玉米120g 鲜香菇150g 青豆80g
辅料:油适量 盐适量 小葱1颗 姜2片
做法:
1,准备好所需要的食材,大米洗净入锅,加入足量清水
2,放入少许食用油,按下煮粥键
3,趁着煲粥的时间,把其他食材处理好
4,玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,油腌制
5,当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆,此时按下收汁键
6,当锅中食材成熟,粥也香浓时,调味

7,跟着把虾仁放入锅中,虾仁变色即可按下停止键,撒上小葱花即可享用咯
以上就是这道好吃的蔬菜虾仁粥做法和一些细节,其实这道粥的做法还是很简单的,就是一道简单的家常早餐粥。不过就是要注意的是熬粥时放少许油,可令到口感更顺滑,粥水更香浓。蔬菜焯水可有效去除一些青腥气。虾仁临出锅时再放,不宜久煮,以免破坏营养成分与鲜嫩的口感。
观点2: 粥的种类有很多,常见的有白米粥,小米粥,绿豆粥,皮蛋瘦肉粥,还有八宝粥等等。不同的谷物搭配不同的食材,衍生出各种各样的粥。
我家是咸粥党,我老公极爱喝有一点点咸味的粥,可以空口喝粥不用配菜,所以我煮粥的时候都会加点食材,无论是小青菜还是小海鲜,或者是放火腿丁也很好喝。

天热多给家人煮粥喝,西兰花虾仁粥鲜美清香,增加食欲滋养脾胃。虾仁营养丰富,蛋白质含量很高,还含有多种微量元素,易消化,特别适合老人小孩子。虾仁中的虾青素还有抗氧化作用,常吃皮肤好抗衰老。西兰花口感清脆,是低脂低热量食材,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有抗衰老降血压的功效,这两种食材搭配煮粥,营养丰富,增加食欲。

夏天就爱喝此粥,三两天煮一锅,口感鲜美绵滑,每次至少喝两碗。喜欢的小伙伴记得收藏哦!
【西兰花虾仁粥】
[食材]:大米1杯,西兰花适量,虾仁少量,橄榄油少许,盐少许
[做法]:
1.大米用清水淘洗两遍,现在大米大多很干净,煮饭前洗米,不要洗过头了,就把这些营养成份都洗没了,一般洗两遍就可以了。
2.大米洗好倒入清水,放锅里浸泡半小时,让米充分吸收水分,煮起来更快,而且很粘稠。
3.一边煮粥一边用铲子搅动防止粘锅,往锅中倒入几滴橄榄油继续煮,放油大米粥口感更油润。
4.煮到7成熟,米粒膨大开花时倒入冰冻的虾仁。每年海虾大量上市的时候,都会买很多活虾剥虾仁,然后一包包装好放冰箱冷冻,平时煮粥,煲汤放几颗很提鲜。

5.虾仁煮变色,倒入烫好的西兰花。西兰花是洗干净用热水焯烫过的,切成小朵,煮粥的时候放进去。6.大米粥煮好后关火,盖上盖子焖几分钟再打开。让米充分吸收虾仁的鲜味。鲜香四溢的西兰花虾仁粥就做好了,有海虾的鲜美,还有西兰花淡淡的清香。清晨来一碗这样的粥,暖心暖胃营养丰富。盛上一碗粥,配一碟烤花生米,开吃吧!生活的美好大抵如此,一茶一饭简简单单,一日三餐一年四季。
观点3: 将冷冻虾仁先解冻,大米用清水浸泡几个小时;随后,将大米和虾仁都放入电饭煲中,倒入适量清水,撒入葱花、胡椒粉和盐,盖上盖子焖煮半小时即可。
观点4: 首先我们要取出适量的虾仁放在水里面融化,然后准备好做粥的材料,把米放进锅里面,然后把虾子倒进去,最后根据自己的口味加一些调料,这样就可以了。
观点5: 把冷冻虾仁放锅里焯水,然后加入到粥里,等粥煮成浓稠状就可以了。
观点6: 把米和盐添加一些油腌一下,将胡萝卜切成丝,然后将它们放在锅里一起煮一下,快煮好的时候加入菠菜和其他的调味料,然后就可以吃了。
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