孩子爱吃的葱香手抓饼，层次分明，片片酥脆

观点1：大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

在我们的日常生活中，相信很多人对于手抓饼这款美味应该非常熟悉。
虽然我们现在吃的手抓饼大多数情况之下不是在外面买现成的，就是去超市买冷冻的。
但对于手抓饼成品的酥脆咸香，估计是很多人喜欢这款美食的主要原因。
当然啦，手抓饼还有2个非常大的优点，其一就是烹饪简单，其二就是营养层次可以按照自己的喜好配备，想要做到荤素搭配，营养美味其实很简单。
而对于笔者今天分享的这款葱香手抓饼来说，它的操作方法应该算是面食种类之中相对简单的存在。
而且主体的材料只需要盐，葱花和面粉就可以了。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：葱香手抓饼。
【准备原料】：普通面粉250克 20克，食用油40ml，葱花30克，盐2克 3克，喜欢胡椒粉或者椒盐味道的也可以准备一些。
第一步：首先我们准备一个稍微大点的碗，在碗中加入250克的面粉和2克盐，稍微搅拌几下后，用筷子分成两边；一边用75度的热水和面，一边用25度的冷水和面，然后均匀融合搅拌，之后揉捏成面团。

第二步：随后把面团放在碗中，在上面盖上一层湿纱布，静置醒发25分钟。
第三步：然后准备一个小碗，在碗中加入20克面粉，三克食用盐，30克葱花，40ml食用油，用筷子均匀搅拌融合备用。如果你准备了椒盐和胡椒粉，一并放入碗中调和即可。
第四步：把醒发好的面团再次揉捏一分钟，用手抓出40克左右的小剂子，然后按照下面这张图的操作，先把小剂子搓成长条状，然后用擀面杖擀成1cm厚的长皮饼。
第五步：随后按照下面这张图的操作，从一边卷起之后，再把卷起的长卷从一边卷起，做成棒棒糖一样的环形状态，之后用擀面杖擀成圆形的薄饼就可以了。如果你想让手抓饼变得更加多层酥脆，也可以把之前这一步重复操作一下，这样手抓饼的层次就会多一倍了。
第六步：最后在平底锅刷一层食用油，三成油温放入做好的葱香手抓饼生胚，然后用中小火煎烙至两面金黄微焦就可以出锅品尝了。
相对于今天这款葱香手抓饼来说，主体的操作手法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

孩子爱吃的葱香手抓饼，层次分明，片片酥脆，解馋又美味

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