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三文治火腿鸡蛋饼怎样做好吃呢?

我来答
观点1: 主料

面粉
50g

鸡蛋
2个

油适量
盐适量
火腿肠适量
葱花适量
胡椒粉适量
泡打粉3g
1
准备面粉 鸡蛋 火腿肠 泡打粉

2
鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散,加入盐 胡椒粉调味,放入火腿末 葱末,放入面粉泡打粉,调成蛋糊再加入少许色拉油放置五分钟

3
平锅加热,在锅中放入底油,倒入蛋糊改中火

4
观察饼的表面,看到蛋糊基本凝固后翻面,翻面后沿锅边再倒一点色拉油,晃动平锅,不让蛋糊沾锅,这样反复翻转几次,看饼的两面成金黄色,饼就好了。
观点2: 文治火腿鸡蛋饼怎么做好吃?那首先就是说要把所有食材准备齐全,而且呢,做的时候呢,要配料配比做的合理,所以最好吃
观点3: 材料

三文治火腿两片切粒,面粉2汤匙,鸡蛋1只,青瓜粒少量,胡萝卜粒少量

做法

1.面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀

2.热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味

3.把2盛起,加进1里面拌匀成面糊

4.平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦
观点4: 三文治火腿鸡蛋饼的做法步骤
1. 面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀
2. 热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味
3. 把2盛起,加进1里面拌匀成面糊
4. 平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!
三文治火腿鸡蛋饼
主料

三文治火腿两片切粒 青瓜粒

胡萝卜粒 面粉2汤匙

鸡蛋1个

辅料

耗油适量 细盐适量

清水适量

三文治火腿鸡蛋饼的做法步骤

1. 面粉里加进鸡蛋、1小勺的清水、细盐一点点,一起搅拌均匀

2. 热油锅,放进三文治火腿粒、青瓜粒、胡萝卜粒爆炒,加1点点蚝油调味

3. 把2盛起,加进1里面拌匀成面糊

4. 平底锅里刷一层薄油,烧热,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就可以啦!
观点5: 步骤1
面粉里加鸡蛋 1小勺清水 细盐一点点。一起搅拌
步骤2
热油锅,放进三文治火腿粒,青瓜粒,胡萝卜粒爆炒加一点点耗油调味
步骤3
把2勺起,加进1里面拌匀成浆糊
步骤4
平底锅里面刷一层油,热烧,倒进面糊;中小火煎至两面金黄就ok了
观点6: 食材准备:面粉300克,盐5克,水120毫升,火腿和鸡蛋黄瓜各适量,甜面酱和沙拉酱少许。做法:黄瓜洗净切条,火腿切片,鸡蛋放入碗中打散备用。面粉加盐,用水和成絮状,揉成面团,醒发30分钟;醒发好,取出揉成条状,分成小剂子,按扁;擀成饼皮,水烧开,放入屉布,铺上饼皮;蒸两分钟,然后把另一张铺在上面,盖锅盖,再蒸2分钟,以此类推,所有饼都放入;每隔两分钟,放一张饼皮,最后一张放完,盖锅盖,蒸10分钟后取出。锅内放油烧热,下鸡蛋煎熟后下入火腿片煎熟后取出,把蒸好的饼摊开,摆上火腿鸡蛋黄瓜,然后均匀涂抹沙拉酱和甜面酱后卷起完成了。
观点7: 1.火腿肠切碎,葱切碎,鸡蛋打成鸡蛋液
2.打好的蛋液里加入适量面粉、五香粉、盐搅匀
3.电饼铛烧热抹油,倒入混合好的面糊
4.等到蛋饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可
观点8: 火腿三明治的做法烹饪步骤
1取大小方便沾吐司的容器,将2个蛋打散,加适量牛奶,白糖和盐,喜欢肉桂味的可以加一点点,搅拌好.
2平底锅,中火,倒入一点橄榄油或黄油,将吐司放在蛋奶煳里,快速蘸一下,使两面都沾上蛋液(如果吐司较硬,就每面多蘸2-3秒,一定不要蘸得整个吐司软掉).
3平底锅热后,入吐司,听到欢快的嗞嗞响就对了.一面煎到金黄略焦就翻面,两面都煎好后盛出来.同法继续煎另外两片吐司.
4锅内薄油,油热后,煎2个荷包蛋,煎到两面的蛋清凝固起来即可,此时里面的蛋黄还未凝固.不要过度煎蛋,因为要的就是蛋黄液.把煎好的蛋放在吐司上面.
5不放油,下火腿或者培根,两面各撒上适量盐和黑胡椒,不要撒太多盐,火腿培根本身有咸味.
6火腿煎到边缘略卷曲的时候,放一片起司在其中一片火腿上,然后将另外一片火腿盖在这片起司上.火腿+起司+火腿的顺序叠好.
7两面各煎3-5秒迅速捞起,火腿的余热会把起司熔掉,但不要等全熔掉后再出锅.煎好的火腿放在鸡蛋上面,再盖上另一片吐司.完成.
8将三明治从中间切开,让温热的蛋黄液流出来.然后,你会感到很幸福,并且很幸福……
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