- 观点1:
这酸奶喝多了,总有喝腻的时候,那么今天我就教大家一个酸奶新吃法,那就是酸奶冻了,把它这样做,不仅颜值上升了一个台阶,就连味道也升级了。如果你酸奶也喝腻了,不妨试试我这种做法吧,过程很简单,一看就会。而且做好的酸奶冻用来哄小朋友也是非常不错的哦。我家孩子就特别爱吃这个酸奶冻,关键自己做的美食,给孩子吃了也安心。
此次做的酸奶冻我用的是自制酸奶,因为自制酸奶比较浓稠,很适合做酸奶冻,其实自制酸奶特别简单,一般面包机和烤箱的发酵功能都能做,如果你家实在没有面包机和烤箱的话,那么就买那种浓稠些的老酸奶来做。因为酸奶越浓稠,吃到的冰渣口感越少。
小伙伴们,快来尝试这酸奶水果冻的做法吧,好看又好吃,味道真心不赖哦,相信你会喜欢上它的口感!
材料:纯牛奶1L、酸奶发酵粉一小袋、糖粉适量、大芒果一个、红心火龙果1个
1、将纯牛奶倒入面包机内,然后将酸奶发酵粉也倒入其中,用手动打蛋器充分混合均匀,然后盖上盖子,选择酸奶发酵功能,等待八小时即可
2、做成功的酸奶是犹如豆腐一般,我们此时要趁热加入糖粉混合均匀,混合好后,送入冰箱冷藏4小时
3、接着我们将红心火龙果去皮,切成小块状。尽量切得小一些
4、然后将芒果也去皮,同样切成小块状,当然你们也可以放其它水果,比如草莓、蓝莓等等,只要是接近软质性的水果都可以,不过香蕉不建议放,容易氧化。
5、此时我们需要准备一个方形烤盘,烤盘内垫好油纸,接着将冷藏后的酸奶取出,倒入烤盘内,用勺子抹平它
6、最后将准备好的水果挨个放在酸奶表面即可,全部放好后,送入冰箱冷冻过夜
7、冷冻好后,我们取出酸奶水果冻,用刀将它切成小方块形状即可。
8、酸奶别再直接喝了,这样做颜值高又美味,一口一个真过瘾,值得各位一试哦
小贴士:
1、面包机在做酸奶之前,面包桶一定要开水消毒杀菌
2、初次做酸奶,如果不知道放多少糖粉,可以边放边尝味道
3、刀子在切酸奶冻的时候,最好先用热开水烫一下,然后擦干水分再来切,这样比较容易切开 - 观点2: 可以做成水果捞,我们准备好新鲜的食材,把食材清洗干净切开,然后把它们放入盆中,加入适量的调味品,进行均匀的搅拌,再把它们放入烤箱中烤5分钟左右取出,这样美食就做出来了,非常的好吃。
- 观点3: 会变成比较火的一种美食炒酸奶啊。水果切成小块状,然后加入酸奶铺平,然后在冰箱里冻一冻,再切成块,口感非常美味
- 观点4: 水果酸奶冻,这是一道零负担的消暑甜品,特别是家里有老人孩子的做这样一道零负担甜品解馋真不错哦。家里吃不完香蕉干脆把它放进冷冻室冻起来,然后配上自制的酸奶和各种水果搅拌细腻即可
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- 奶酪芝士是影响比萨品质的重要因素之一。首先要鉴别奶酪的产地、包装、规格。一般新西兰的奶源比较好,品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工,添加添加剂之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和营养含量都远远降低了。而且烤出的披萨也没有好的奶酪的色泽、风味。一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士,...
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- 回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
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- 因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
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