- 观点1: 春季气候变幻莫测,人体的阳气开始逐渐上升,所以在饮食方面要多加注意,不能再像冬天那样吃一些比较温补的食物了,这样反而会让自己的内心乃至身体变得燥热,可以试试下面这三种菜品。
山药炒木耳这道菜做法简单,而且各种蔬菜搭配在一起也能很好的提供人体需要的营养,同时也能减少人体的燥热。做的时候要提前吧木耳泡上,然后将泡好的黑木耳焯水后捞出备用,山药去皮切片也是同样的操作,准备好以后就直接往锅里面倒油加热,温度升高后用葱姜来爆香,依次加入山药和胡萝卜,翻炒均匀后再加入黑木耳,等快熟的时候可以直接往里面加入适量的白胡椒粉和鸡汁,配上一碗大米饭或软糯糯的粥简直完美。
如果觉得内心一直十分烦躁,可以试着做一碗绿豆银耳羹,这样的美食不仅调理身心,还有滋补养颜的功效,甚至还可以往里面加入一些莲子或百合,做法也非常简单。直接将银耳泡发后撕碎,然后将绿豆、银耳和百合都清洗好放入锅里面烹煮,差不多炖煮四十分钟到一个小时左右就可以加入冰糖和枸杞了,用勺子一直搅拌,等冰糖融化后就能喝了,一口下去就是满满的胶原蛋白。
最后一道就是韭菜炒藕,非常适合春季,一口下去爽脆可口。需要将藕片切成丝,然后用清水焯一下后捞出来备用,在锅里面放入适量的油,葱姜蒜爆香后加入洋葱、萝卜翻炒,最后直接将藕丝和韭菜放进去翻炒,出锅前加入适量的盐调味就行。这样的做法虽然简单,但是属于时令菜,最适合在春天食用了。
当然,除了上面说的,还可以通过其他的菜品来调理身体,比如西芹百合炒腰果,不仅能够清热解毒,还有养护眼睛的功效。 - 观点2: 银耳羹,姜糖水,红枣小米粥,红枣百合粥,红豆粥,银耳百合粥,多吃这些食物可以预防春燥。
- 观点3: 可以做莲藕排骨汤,培根竹笋汤,清炒芹菜,蜂蜜柚子茶,凉拌银耳。这几种美食都是可以防春燥的,也可以补充丰富的维生素和微量元素,可以起到很好的补水作用。
- 观点4: 可以多吃瓜果蔬菜,比如有香蕉,番茄,苦瓜,可以多喝水,多喝蜂蜜水,可以喝莲藕排骨汤,可以吃芹菜,可以喝蜂蜜柚子茶。
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