- 观点1： 肉松也是宝宝的辅食之一，所以说我们在选择肉松的时候，可以选择鸡肉，肉松也可以选择猪肉，牛肉都是可以的，他们的营养都非常的丰富。
肉松蓬松细腻，味道鲜美，而且还很好消化，因此受到很多小朋友的喜爱。它的吃法也很多，可以是宝宝的辅食，也可以用来做蛋糕，面包，配粥，做馅儿，包饭团等等。我家儿子就特别喜欢吃肉松做的美食，比如：肉松饭团，肉松面包，肉松馒头，肉松青团等等，都是她的最爱。有时候晚上回来太晚，没有时间烧菜，煮一碗小米蔬菜粥，加点肉松进去，孩子也能轻轻松松吃一大碗，营养又美味，还省时省力。
一、先准备一块鸡胸肉。
然后我们将鸡胸要进行焯水，焯过水之后，再将鸡胸肉放入桂皮，八角，香叶还有老抽，放入锅中煮上一个小时左右，然后再放上半个小时，让它入味。
二、煮好的鸡胸肉用手撕碎。
然后我们将煮好的鸡胸肉用手撕成一条一条的，然后再用家里面的打蛋器进行搅拌，帮它给打毛，打成肉松的样子。
三、也可以放一些宝宝喜欢吃的海苔。
我们将做好的肉松里面也可以放一些宝宝喜欢吃的海苔碎，这样就是海苔肉松了，非常的好吃。
肉松的做法也是非常简单的，平时在家里面就可以去制作的，宝宝们能够吃肉松就饭也是非常好的，因为肉松也是非常的好消化的，由于在超市里面买的肉松，不知道里面的肉好不好，所以自己在家里面做的肉松，吃起来也是干净卫生比较放心的，还是自己做着吃比较好的，所以有想要去做肉松的朋友，也可以自己去学着做，做出来的肉松也是可以做肉松饼。 - 观点2： 首先要将猪肉清洗干净，然后放在高压锅里边。然后在锅中倒入酱油，白糖，姜片，煮20分钟左右。然后再开盖，把这些调味品都捞出来。然后起锅烧油将猪肉放进去翻炒，这个时候一定要小火。炒成一丝一丝的就可以了。应该选择猪瘦肉，牛肉，鸡肉，鱼肉，只要是瘦肉都是可以作为原材料。
- 观点3： 想要做出美味的肉松，首先咱们的食材一定要选择新鲜的并且是真材实料的，一般我们家做肉松会选择牛肉，不仅味道好而且货真价实。
- 观点4： 把肉煮熟以后，撕成小碎条，把它放在锅中烘干，揉搓成肉茸，加入调料。鸡肉和猪肉都是可以的。
- 观点5： 尽量要选择猪肉，首先就是要将猪肉洗干净之后用水焯熟，然后要切成合适的大小，然后撕成条，然后也要加入一些盐，孜然，然后上锅翻炒，炒成干了之后出锅，之后放入料理机里面打成泥。
- 扩展阅读1：猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌：先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊，油脂较少，适合做猪排。厚度可切1.5至2公分，透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上，先用中小火烘烤，让熟度透入，若有带骨，则骨头部分要烤久一些，让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可，若不放心，可再切开确认并补...
- 扩展阅读2：家庭自制烤肉腌制方法猪肉
- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中，同时加入35片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后，在肉里加一点淀粉，放一小勺水，抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
- 扩展阅读3：猪肉烤肉做法
- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉，再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱，酱油，白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态，外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的，可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
- 扩展阅读4：大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
- 扩展阅读5：猪肉烧烤腌制配方
- 1、首先将猪后腿肉切成长条，大小适中；2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合，并将其混合到已经切好的猪肉上，在把其放入袋子中；3、接着，将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁，将其倒入装有猪肉的袋子中，并尽量将空气排出袋子，将猪肉均匀地淹没在腌制汁中；4、将袋子密封并缩小，放入冰...
- 扩展阅读6：烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉！3、将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读8：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读9：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读10：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！