- 观点1: 月饼是中秋佳节必吃的一到美食,月饼的热量是很高的,所以减肥的爱美人士们一定要注意月饼的进食用量了,另外月饼的存放时间不宜太久,需要在保质期内吃完。
月饼长毛了怎么处理
这样发霉的食物是不能吃的,表面发霉了,实际上霉菌生成的毒素极可能已经渗入到月饼内部,所以吃了这样的食物人是极有可能中毒生病的。
同理,一些已经有些霉烂,即使霉烂区域不太大如苹果等水果,这样的食物也是万万不能吃的,别以为你把发霉的部分去掉就OK了,毒素实际上已经遍及食物的整个部分。
月饼保存方法
月饼一般都是室温下保存,因为月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品,因此月饼就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方,而且需要单独存放,避免快速腐败。
在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
月饼的特点
当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼甚至日式等;
就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;
按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。
月饼吃多了有什么害处
月饼属于高脂肪高热量食品,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂,因此中人绝不可多食月饼,胆胰患者和胃肠病人均要慎食月饼。
吃月饼会发胖吗 月饼吃多了有什么害处
月饼属于高糖、高脂食品,以下一些患者应慎食。患者多吃月饼会造成血脂、血糖升高。患有、的人过食月饼会引起胆囊收缩,胆汁滞留,容易使疾病急性发作或使病情加重。高血脂、等患者饱食月饼,会增加血液黏稠度,使血流减慢,不利于脑血管病的康复。脂溢性皮炎、等皮肤病的发生、发展与糖类和脂肪摄入过量有关,食用过多的月饼,可能会使这些患者的皮脂腺分泌增加,病情加重。对于胃及十二指肠溃疡患者来说,吃月饼太多,会促进胃酸大量分泌,从而加重对溃疡面的刺激,对溃疡的愈合不利。月饼普遍含糖量高,加入了较多的脂保持口感,制作程序又多有煎炸烘烤,是高糖、高热、高脂的“三高”食品。而小孩的胃肠器官较为娇嫩,食用过量月饼会加重胃肠负担,引起腹部胀闷、轻微腹泻、恶心呕吐,甚至出现食欲下降、头晕等症状。 - 扩展阅读1:做水果披萨有哪些烘烤指南?
- 在擀开的饼底上刷一层薄薄的融化黄油或橄榄油,这有助于防止饼底吸收水果释放出的水分。选择水果:选择新鲜、成熟的水果,这样披萨的味道会更加鲜美。常用的水果包括草莓、蓝莓、香蕉、苹果、桃子、猕猴桃等。根据个人口味,可以搭配使用不同的水果。但要注意,某些水果(如菠萝和柑橘类)可能会与乳制品...
- 扩展阅读2:城市比萨做水果披萨,都放什么水果
- 苹果,玉米粒,香蕉,猕猴桃等
- 扩展阅读3:主要做水果的披萨有哪些
- 主要做披萨的水果有榴莲、菠萝、苹果、猕猴桃。材料:面粉200g;牛奶100ml;菠萝适量 步骤:1、首先准备好做饼皮的原料;2、把盐和糖加入高粉中;3、牛奶加入40ml的水,稍加热,加入5g酵母粉,搅匀;4、把步骤三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面团;5、黄油隔水融化,倒入面团中,继续和面,使面团光滑...
- 扩展阅读4:水果披萨有哪些
- 一、常见水果披萨种类 榴莲水果披萨:以榴莲肉为主要水果配料,味道浓郁甜美。蓝莓水果披萨:以新鲜蓝莓为主,清新口感,非常适合夏日食用。芒果披萨:芒果的甜与酸与披萨的奶酪完美结合,味道独特。热带水果披萨:包含菠萝、芒果、木瓜等热带水果,口感丰富。二、详细解释 水果披萨的特点:水果披萨是一种将...
- 扩展阅读5:水果披萨放什么水果
- 水果披萨可以放的水果种类很多,常见的有菠萝、苹果、香蕉、草莓、樱桃等。披萨是一种由面团、酱料和各种配料组成的食品,其中水果披萨是一种以水果为配料的特殊披萨。水果披萨中的水果选择多种多样,具体可以根据季节和地域的不同而有所变化。1. 常见水果种类:水果披萨中常用的水果包括菠萝、苹果、香蕉等...
- 扩展阅读6:水果披萨的做法是怎样的?
- 水果披萨怎么做好吃?水果披萨的家常菜做法有哪些?全在这个视频里。
- 扩展阅读7:可口的披萨果味披萨怎么做
- 方便大家快速完成制作任务,解锁新配方。可口的披萨美味的披萨果味披萨怎么做1、果味披萨就是水果披萨,我们先制作水果披萨,放入任意水果(青椒和橄榄也算水果)2、然后根据任务的要求提示,去完成任务,放置披萨。3、接着制作果味披萨,需要的食材有白面饼+酱料+芝士+凤梨+橄榄+青椒。
- 扩展阅读8:水果披萨的家常做法 如何做水果披萨
- 1、饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克。2、馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个。3、调料:奶酪20克、芝士1片。4、准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉。5、牛奶加热,酵母用温牛奶化开。6、面粉、糖、盐混合,加入酵母液。7、和好成光滑面团,置温暖处发酵,水果去皮...
- 扩展阅读9:披萨怎么做 水果披萨的做法 披萨怎么做好吃
- 防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出 3.水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度 4.香肠和香蕉切块备用 5.披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士 6.再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁.7.最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。
- 扩展阅读10:水果披萨怎么做好吃吗
- 水果披萨的做法步骤1111.再来做馅,洗净水果 水果披萨的做法步骤1212.去皮切丁 水果披萨的做法步骤1313.锅里加黄油烧热,小火慢慢融化 水果披萨的做法步骤1414.溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒,水分炒干一点后加入一勺糖里面 水果披萨的做法步骤1515.接着放入香蕉和菠萝丁,最后加入一小勺肉桂粉里面...
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