- 观点1: 很多人看到“莼菜”这两个字,应该也是根据半边字猜着读出来的,莼菜的发音很简单,但是莼菜并不是大家常常能吃到的一个菜品,它是太湖三白之一,属于比较名贵的一类食材,今天就来为大家讲一讲莼菜是哪里的特产,以及和莼菜相关的一些知识内容。
莼菜,一种大家听上去很陌生的菜名,不属于家常菜品之一,因为属于太湖三白之一,所以在江苏以及浙江这两省的太湖地区,才可以有机会品尝到这一美食,大家知道怎么读这个菜名吗?可能大部分人都是靠着半边音碰巧读对了这个菜名,主要原因还是因为字也少见、菜也少见。接下来为大家简单介绍一下莼菜的基本家庭状况,莼菜是什么菜呢?莼菜是什么地方的特产呢等问题的答案。莼菜主要的产地来自于太湖、西湖等水域,是我国很珍贵稀有的一样水生植物,莼菜还被叫水莲叶、马蹄草,外形是椭圆形状的,就漂浮生长在湖水水面上,在其背面和根茎是有粘液。有民间小故事辅佐称道莼菜,说是在清代时期,乾隆皇帝在私访江南一带的时候,只要经过杭州,就必然要食用莼菜这道菜,更是美誉莼菜和松江鲈鱼并称为“莼羹鲈脍”,这籍典故大家可以在《晋书》一书里查阅得来;还有一个关于莼菜的小故事,故事的题目叫做《莼菜之思》,说是在晋朝的时候,一个叫做张翰的人当时是在洛阳这个地方为官,时至秋天,秋风扫起,不免产生了思乡之情,尤其是家乡的美味名菜——“莼羹鲈脍”,突然心生一念,且说做就做,他立马辞官,就往家乡赶赴。也因为这个故事,后人开始用“莼鲈之思”来表达人们浓浓切切的思乡之情。
以上内容就讲述了莼菜这个莼字应该怎么读,以及莼菜是哪里的特产这两个问题的大致答案,还简单讲述了莼菜的来历,并介绍了和莼菜相关的一些知识点,希望阅读完上述文字之后对大家了解莼菜能有一定帮助,内容都很简单,希望大家喜欢。 - 扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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- 扩展阅读8:工厂食堂一周菜谱安排表
- 周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
- 扩展阅读9:莼菜是哪里的特产
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