- 观点1： 肉松小贝，年青人都十分热爱的一道甜品，绵软的贝克汉姆，加上鲜美的肉松海苔，吃起来分外美味可口。那样我们在家该怎么制作这道美味可口的网红小生日蛋糕呢，喜欢的就和我一起做吧，假如记不得的，一定要个人收藏此篇哦。
制做肉松小贝用的并不是普通面粉，反而是低筋粉再加上玉米粉，常用的占比大约是六比四，并且一定要筛粉，那样做出来的生日蛋糕贝克汉姆才可以并没有硬疙瘩。此外，还要准备一瓶高品质的色拉酱，及其生鸡蛋、青柠檬、白砂糖和牛乳，这儿需要注意的是，要想作出一烘烤盘的肉松小贝，要用六到八个鸡蛋。除此之外，还要准备白芝麻、海苔丝、猪肉松这些。
我们要叫来一个面盆，把六七枚生鸡蛋打在盆子里，记牢盆子里一定要并没有油和水。大家把鸡蛋黄用吸蛋器或者勺子，给盛到另一个盆里，随后添加筛粉的玉米淀粉和低筋粉，加上适当的奶及白砂糖，一定要放入一大块无盐黄油，那样做出来的贝克汉姆会变香，甜味会更足。大家把鸡蛋黄用打蛋机打撒，但记得一定不可以消磨，只需打进蛋黄糊展现挂勾的情况就可以了，不可以太干燥也不要太稀。然后我们要打发蛋清，三分次放进白砂糖，为了能除腥一定要挤上一些柠檬水，然后用打蛋机开展消磨，但蛋清打发和鸡蛋黄各有不同，鸡蛋清一定要彻底消磨，直到蛋白质展现小弯勾，而且要挂在弯勾上不了。然后大家蛋黄糊用刮板所有刮进蛋白质里，然后用塑胶小铲子将蛋白质糊和蛋白开展拌和，等混和匀称以后，大家要将这种蛋黄液装到裱花嘴里。
大家把电烤箱提前预热五分钟，随后在蛋糕模具上面上一张锡纸，假如怕透，还可以铺二张。然后把蛋黄液挤在锡纸上，大概贝克汉姆那么大就能够，每一个蛋黄液要靠一定间隙，然后我们把烘烤盘放到电烤箱，上下火一把七十度烤制十五分钟。然后把烤好的贝克汉姆从正中间切割成，挤上色拉酱。在贝克汉姆表层也抹上色拉酱，然后把贝克汉姆放到猪肉松和海苔碎里裹一圈，那样贝克汉姆就搞好了。
肉松小贝咸香美味可口，奶香味浓厚，老少皆宜，喜欢的做吧。 - 观点2： 海苔肉松小贝在这个过程当中应该将肉松和海苔碎放在蒸好的蛋糕当中。应该趁热裹上海苔碎，这样不容易掉。
- 观点3： 把蛋糕切成圆形，并且在中间涂抹沙拉酱，并且裹上一层厚厚的肉松，最后撒海苔，要注意新鲜的沙拉酱
- 观点4： 将肉松制作完成之后，在肉松的表面撒上海苔碎就直接可以食用了，制作起来是非常简单的。需要注意的是海苔一定要是比较脆的那种，不要选择软绵绵的，吃起来没有口感。
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- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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