- 观点1： 原料：五花肉、韩国烤肉酱
1.买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。 （这里最好用手工把肉切成片，手工和机械差的很远）
2.将五花肉洗净切片，用韩国烤肉
酱腌制二三十分钟。
3.然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二，韩式烤五花肉
工具：小天然气炉，不沾烤盘
佐料：盐，胡椒粉
配菜：泡菜，辣椒酱，豆酱，生菜和香菜，蘸料：芝麻油（加入蒜蓉和盐）
主食：米饭
做法：把肉铺在烤盘上烤至两面金黄，肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移，边烤边吃。当然，可以一起烤的还有土豆，蒜，泡菜（泡菜烤一烤特别好吃的）
吃法：把菜叶放在左手手掌心，筷子夹上肉，分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上，再放入米饭，和烤好的泡菜，包起来，一口吃掉！（所以不要包得太大呀！）
四、吃时用生菜卷着吃，爱吃辣的抹上户户辣椒酱，异国风味很可口的。
特点：韩国的烤肉酱里添加了梨汁，因此烤出的肉带有天然果香，美味不油腻。 - 观点2：
平底锅版韩式烤肉
主料
五花肉500克
辅料
雪碧适量 烤肉酱适量 蜂蜜适量 泡菜汁适量 梨汁适量
平底锅版韩式烤肉的做法步骤
1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡，这样可以让肉质变嫩
2. 倒掉雪碧，加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁
3. 将肉和调料拌匀，腌制两小时左右
4. 平底锅刷少量油，放入腌好的五花肉，勤翻动至熟
5. 配上生菜，美味
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