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新加坡特色景点与美食攻略附旅游注意事项

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美好纯真时代分享美食菜谱教程
观点1: 新加坡美丽迷人,被称为花园城市,文化更是多元,这一点在美食文化上体现的淋漓尽致。像新加坡这样的旅游国家,必去景点是很多的,特色美食也不可或缺。下面小编为大家介绍一下新加坡特色景点与美食。
景点鱼尾狮公园MerlionPark
鱼尾狮雕像是新加坡的国家标志——鱼身,寓示新加坡由小渔村发展而来;狮头,代表新加坡最早期的名字“狮城”。每个造访新加坡的游客都会前往鱼尾狮公园与它合影留念。
鱼尾狮雕像高8.6米,口中昼夜不息地喷出水柱汇入新加坡河。公园内还有一座高2米的小鱼尾狮雕像。除了打卡鱼尾狮雕像,面向滨海湾的鱼尾狮公园还是拍摄诸多经典景点(如金沙酒店、滨海艺术中心、摩天轮等)全貌的绝佳区位。
圣淘沙岛Sentosa
圣淘沙岛这座大型玩乐岛,距离新加坡中心城区仅15分钟车程,适合呼朋引伴或携家带口玩上1-2天。
圣淘沙岛的好玩程度超乎想象:作为很多人前往圣淘沙岛的原因,包含新加坡环球影城、S.E.A海洋馆、水上探险乐园的综合娱乐城名胜世界是一定得去体验的。岛上还有惊险刺激的娱乐项目,如室内跳伞、高空蹦极、斜坡滑车、空中吊椅;也有悠闲惬意的休闲场所,如西罗索沙滩、高尔夫球场;还有孩子喜欢的趣味景点,如蝴蝶园、昆虫王国和教育主题公园趣志尼亚。
滨海湾花园GardensbytheBay
将植物与科技巧妙结合的滨海湾花园,精准诠释了“花园城市”的意义,成为新加坡的新地标。两个形如贝壳的玻璃温室和18座钢铁结构的擎天大树是滨海湾花园最值得一看的景观。
世界最大的玻璃温室花穹(FlowerDome):模拟了地中海气候,来自5大洲的3万余株花卉植物在这里肆意生长,花卉布置会与不同的节日主题相呼应,不论什么时候也不论第几次到这里,都能收获别样的惊喜。世界最高的室内瀑布在另一个温室云雾林(CloudForest):倾泻而下,较之干爽的花穹,模拟热带山地气候的云雾林更为湿冷。
克拉码头ClarkeQuay
新加坡河北岸的克拉码头,以新加坡第二任殖民总督克拉爵士命名。这座曾经繁忙的贸易码头,如今成为新加坡夜生活的绚烂缩影。餐厅、酒吧、咖啡厅、露天摊位、街头表演一应俱全,最新潮最会玩的人聚集在这里,一边欣赏河畔夜色,一边尽享美酒美食。
美食辣椒螃蟹ChilliCrab
尝过这道“狮城国菜”,才不枉到过新加坡。和螃蟹一起翻炒的酱汁,是这道菜的精华所在。酱汁由辣椒和番茄酱调制而成,因而既香辣又酸甜。蟹壳一剥开,酱汁乍涌出,便可享用鲜嫩紧实的蟹肉了,还可点些或蒸或煎的馒头蘸着吃。除了辣椒螃蟹,还有黑胡椒、白胡椒、咸蛋、奶油等丰富口味可供选择。绝大多数海鲜餐馆都供应,按照螃蟹的种类和斤数计价,因为螃蟹个头大,两个人吃一只就足够了。
肉骨茶BakKutTeh
肉骨茶其实并不是茶,而是用猪骨和药材煲成的汤,既美味又补身。相较于东南亚其他国家的肉骨茶,新加坡肉骨茶的药材更少,汤色更淡,不过胡椒味更浓。除了“肉骨茶伴侣”油条,猪肚、咸菜、卤花生等爽口小菜也值得点。以前人们喝完汤会饮茶以解腻,如今薏米水是更常见的搭配。一份肉骨茶7-9新币(约34-44元)。
海南鸡饭ChickenRice
源于海南文昌的海南鸡饭,也是新加坡的“国菜”,不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候,浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢,还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味。人少按份点,人多按只点,一份5新币(约24元),整只24新币(约117元)。
肉脞面BakChorMee
肉脞(cuǒ)是福建话,即“肉碎”、“肉臊”的意思,故肉脞面与我们熟知的臊子面有些类似。特别的是,肉脞面大多配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇,云吞和鱼干也增味不少。肉脞面分干面和汤面、粗面和细面,点餐之前注意跟店家确认好。肉脞面搭配卤蛋和紫菜汤是当地人的吃法。一碗面在普通摊位只需3.5新币(约17元)。
恐龙美禄MiloDinosaur
被称为“中国版高乐高”的美禄是东南亚很受欢迎的巧克力饮品,而恐龙美禄则是新加坡自创的进阶版美禄。在美禄中投入冰块,再撒上美禄粉,厚厚一层美禄粉铺在上下起伏的冰块上,颇像恐龙的背脊。除了到店品尝,还可从超市购买美禄粉自行冲泡。
酸酐汁LimeJuice
酸酸甜甜的酸酐汁是解腻神器,在吃完辣椒螃蟹、肉脞面、叻沙等口味较重的当地美食后,来一杯酸酐汁(最好是冰冻的)能够立马缓解咸辣油腻之感。特别的是,有些街边小贩会把酸酐汁放进手提袋而非杯子中,不妨尝试一下这种豪放喝法。
旅游注意事项一、新加坡公共场禁止吸烟,会放置禁烟标示。
二、新加坡是英式三孔插坐,旅行前大家需要准备好转换器。
三、新加坡属于热带,衣着以轻便夏衣为主,请自备雨具及风衣,以防天气聚变。
四、新加坡的汽车是右手轮,也就是车辆行人都靠左行驶,跟国内相反,提醒注意哦。
五、新加坡主要是英语,其次是马来语、汉语、有时大型酒店里面还会有讲粤语的服务人员。
六、新加坡很多酒店是不提供一次性毛巾、牙刷等,自己最好携带。
扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
扩展阅读3:猪肉烤肉做法
1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
(1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读10:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...