- 观点1： 去成都游玩，那就一定要去成都的春熙路，那里可是成都绝对有名的地标存在。春熙路，那里每天的人流也是非常多的，日常能见到的就是那里热闹繁华的景象。去成都游玩，去完春熙路，然后还可以去去熊猫基地。
上海的南京路、北京的王府井、南京的新街口，每个大型城市好像都有这样一个商业街区，那么在成都就是春熙路，这也是大家对于成都所比较熟悉的一个地方，春熙路又被称为‘百年春熙’，因为春熙路是由军阀杨森于1924年建成，如今是成都最繁华的商圈
在春熙路就能遇见很多成都的美食，知名的店铺，龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片等等都能在春熙路找到。
老麻抄手春熙路这家老麻抄手与其他地方的抄手有很大的不同，块头很大，更像于饺子，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，醇香可口，汤浓色白。抄手里面更是肉汁饱满，面块香糯。他家的汤汁是花椒、辣椒、八角等混合制成的麻辣汤，油也是光亮光亮的。配上米醋，尝一口浓香四溢，香辣兼具。
他家的老麻抄手小碗9元，大碗才13元，在春熙路这个寸土寸金的地段，价格也是绝对公道的。
地址：三圣街65号(近东大街)
夫妻肺片这家店属于总店，店面很大，内部的布局和装潢相对于之前都有很大的变化，当然价格也相对来说更贵一些。他家的头号招牌菜夫妻肺片绝对不容错过，切得薄薄的，又麻又辣，非常好吃。另外他家的招牌菜很多，特别推荐陈麻婆豆腐、传统三大炮、回锅肉、肥肠粉。
地址：总府路23号楼1-2楼(春熙商汇广场对面)
知乐串香坊这家店算得上是成都最早的五星级串串了，位置就在春熙路步行街，离春熙路地铁站不过300米。知乐香串坊由原乐山牛华麻辣烫升级而来，位于川大南门。
知乐的寓意是指知足常乐，这样的主题正是契合了成都人安逸的生活观念。大概是由于经营理念得到了广告的顾客的认同，加之味道确实经得起考验，知乐香串坊才得到了大家的厚爱。
地址：联升巷66号5楼
四千高原火锅店内最招牌的锅底莫过于豆汤和菌汤，都是实打实的食材熬出来的。里面加了很多酥油，特别香。里面的锅底主推四宫格锅底，四种不同口味的锅底各有特色，可以满足多元化需求。吃他家的火锅保证你绝对不会上火，火锅汤还可以直接喝。里面还有很多比如爆炸素鸡，野菌拼盘，四千丸子等等都比较有特色，非常值得推荐。
地址：东大街下东大街段166号(霸王虾楼上4楼)
泡沫游侠精酿啤酒餐吧来成都，不想吃火锅和川菜，可以找家有特色的小酒吧坐一坐。泡沫游侠精酿啤酒餐吧就是一家带餐的小酒吧，这家店位于春熙路太古里深处，环境非常不错。喜欢喝酒的朋友聚会的首选之地，这家餐吧主营精酿啤酒，店内有各种各样的酒，啤酒味道很纯正。除此之外，他家的成都沙拉、麻婆豆腐薯条、烤南瓜、麻辣意面等都很有特色。
地址：洋里太古里2-3层商业2316(焱铁烧斜对面)
伤心凉粉他家的凉粉加入了秘制的油辣子，各种调料，吃起来有点辣辣酸酸的味道，绝对的麻辣酸爽，凉粉入口滑滑的，口感很细腻。吃完了凉粉要是觉得辣的受不了的，可以再来一碗它家的手搓冰粉，冰粉都是就近山上的原材料，甜而不腻口，同样很有特色。
地址：暑袜南街34号(太平洋影城对面)
其乐锅盔其乐锅盔是连锁店，在成都比较出名。这家分店就位于春熙路群光商场旁边，店面很小，但人气爆棚，几乎每次去都是爆满，排队的人很多。他家的锅盔表皮比较软糯，很有特色。锅盔里面的馅可以说是丰富多彩，芽菜、猪肉、回锅肉、牛肉豇豆、耳片等等，很受消费者欢迎，值得推荐。
地址：春熙路东段1号阳光百货1层 - 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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