- 观点1： 厦门特色美食推荐：
一 姜母鸭
姜母鸭最先从福建那边开始流传，之后传到中国其它地区，是一道传统的小吃。姜母鸭的做法也很讲究，需要选取特定的鸭子，再进行翻炒，然后加入姜，和其他一些辅料炖制而成的。炖好了的姜母鸭香味迷人，里面的汤汁很鲜，加上鸭肉嫩而有劲道，味道真是一绝。除了好吃，它还是一道很有营养价值的菜品，喜欢做美食不妨尝试一下。
二 海蛎煎
海蛎煎，一道厦门特色小吃。听到这个名字，朋友们有没有觉得挺熟悉的呢？小编很有感触，因为在以前看过的电视剧《转角遇到爱》就出现过这个。海蛎煎是用新鲜海蛎，鸡蛋，面粉等煎制而成的，煎好了的海蛎煎很鲜香，外表金黄，吃起来特别香，海蛎的肉又软又嫩，外面的鸡蛋皮很脆，真是一道百吃不厌的小吃。
三 烧肉粽
烧肉粽，是一道闽南小吃，在很多地方都有的卖，但却吃不到正宗的感觉，烧肉粽做法简单，用粽叶将猪肉，糯米，和其他一些配菜包好再放入锅中煮烂就行。煮好的肉粽散发着独特的肉香，让你想赶紧趁热尝上一口。肉粽就是要趁热吃才能吃到最美味的口感，对了，还可以加上一些甜辣酱，别有一番风味。
四 沙茶面
沙茶面，是在厦门的美食街上随处可见的一种面食，十分讨人喜欢。沙茶面好吃就好在它的面汤，它是用沙茶酱精心调制出来的，香味浓郁十足，将面条和一些配菜放入锅中烫熟好倒入已经准备好的汤里，吃上一口面再喝一口浓汤，简直是人间天堂啊！喜欢吃辣的朋友，也可以加上一些辣椒油，吃起来整个人都有劲了不少。
五 花生汤
厦门的花生汤，可不同于其他地区的花生汤。花生汤类似一道甜品，是老人小孩子都爱的一款美食。它的做法也很简单，主要是用花生，白糖煮至成的，煮好了的花生汤散发着浓浓的花生味，对于小编这个花生控，完全抵挡不住啊，喝花生汤的时候，配上一些小点心，再看看大海，生活真是太惬意了！ - 扩展阅读1：晋城过油肉属于哪儿的特产
- 过油肉是山西传统名菜之一，至今在全国享有盛誉，被人们称之为“三晋第一味。”但是，在山西过油肉中，晋城过油肉却独树一帜，其制法、风味另有特色。晋城过油肉的主料为瘦猪肉，最好是里脊肉或元宝肉。将猪肉顶纹切成...
- 扩展阅读2：你知道烤肉是怎么来的吗？
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- 扩展阅读3：我的家乡有哪些特产怎么写
- 我的家乡在杭州，杭州是一个美丽的地方，这儿也有许多著名的特产，有藕粉、张小泉剪刀、丝绸等，其中最有名的要算是西湖龙井茶了。龙井茶种在山坡的梯田上，茶叶绿油油的，那些刚抽出的小芽像一个个刚出生的小婴儿，好奇地...
- 扩展阅读4：鲶鱼炖豆腐属于哪里的特产
- 鲶鱼炖豆腐的制作材料：主料：鲶鱼600克，豆腐（北）500克。辅料：香菜15克。调料：啤酒50克，八角3克，陈皮3克，盐3克，鸡精3克，味精2克，大葱10克，姜10克。鲶鱼炖豆腐的特色：汤色奶白，咸鲜味美，营养丰富。鲶鱼...
- 扩展阅读5：红烧狮子头是哪里的特产
- 红烧狮子头是中国江苏南京的特产。狮子头是江苏南京传统的名菜之一，其主要原料是猪肉和鲜菜，制作时将猪肉剁成茸后捏成狮子头形状，拌上鲜菜和调料，再用红烧的方式烹制而成。据说，狮子头因为造型有点像狮子的脑袋，就叫...
- 扩展阅读6：什么是菜系？菜系一般应具有哪几个条件？
- 菜系是指具有明显地域特色的风味体系，它有着不同于其他菜系的烹调方法、调味手段、风味采式及辐射区域，并且在国内外有相当大的影响。 从菜系历史和现状考察，凡是社会舆论认同的菜系，一般都具有5个条件： ⑴选料为特异的...
- 扩展阅读7：锅包肉做法？
- 步骤 1.取适量的里脊肉根据自己食用的人数做出调整，把里脊肉片成薄片，加入少许盐和白胡椒粉腌制15分钟。2.大葱白和胡萝卜切丝，蒜切末，芹菜切碎备用，正宗的锅包肉会放姜丝，可根据自己喜好选择放或者不放。3.准备调味料...
- 扩展阅读8：做锅包肉的做法怎么做
- 1.将里脊肉洗净，去筋斜着切成两半（就是将长方型的肉斜着切成两块三角型的肉)。2.将肉切成刀背薄厚的片。3.将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。4.选中东北纯土豆淀粉。5.将淀粉倒入碗中，加入适量清水将淀粉泡半小时以上。
- 扩展阅读9：桐庐有哪些土特产啊我买点回家
- 桐庐土特产如下：桐庐雪山云绿茶：雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢；桐庐杨梅：桐庐杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、...
- 扩展阅读10：我的家乡特产推荐书
- 首先，我要介绍的是最受欢迎的特产之一江苏省特产丹阳草鸡，它是一种自古就有的特色美食，以其独一无二的鸡肉香味而闻名。其次，我要介绍的是另一种美味佳看西湖醋鱼，这种美味的鱼本身就具有鲜美的味道，加上西湖的特有的...
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