- 观点1： 说起贺州，贺州是一座政府正在扶持的一座新兴旅游城市，旅游城市除了美景之外就一定缺不了美食，像在贺州就有豆豉啊，瓜花酿，看起来奇怪，其实吃起来还是非常好吃的，一起来看下贺州都有哪些好吃的美食吧！
瓜花酿
贺州人特别爱酿，几乎无所不酿，但是瓜花酿是最受欢迎的。瓜花酿的精细程度让人不免为之震慑，即使你是一个不折不扣的贺州土著，也不由得为这些常吃食物的制作过程倾倒。那是一种怎样的感觉呢，大抵就是你只看过一朵花的样子，却没看到花开的过程。那种缓慢的绽放，让你觉得，这个花开的过程比一朵开好的花更来得惊艳。
公会牛肠酸
主要是以牛肺、牛肠等牛的内脏为主，还有豆腐泡、海带、腐竹等。在流动摊点或小型店面都能吃到。用筷子夹起自己想要的串串，再蘸上又酸又辣的酱料，这滋味真是妙不可言，根本停不下来!
黄田扣肉
贺州的扣肉属黄田最有名。黄田扣肉与众不同的地方一是“双扣”，也就是两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面，看起来似乎很肥，但吃起来清爽、入口即化;另一不同点是加了冰糖，但甜而不腻，口感独特。
客家盐酒鸡以前为了能够更长时间地保存食物，客家人经常一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚。做盐酒鸡所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的米黄色。鸡一定要用阉鸡，因为阉鸡的皮厚肉多，口感更好，还有较高的营养价值。
马峰凉粉
马峰老牌凉粉呈透明状，淡黄色，以野生凉粉籽(现在也有人工大量种植)为主要原材料，辅助原料有凉粉藤、青藤仔、哈仔藤、金线风、金锁匙等。凉粉制作成功后，食用时加蜂蜜和酸梅，使凉粉不但酸甜可口好吃，还有防署消热、解毒、降血脂，补中益气，健脾养胃的作用，是男女老少皆宜的健康伴侣。
三角包
三角包即包成三角形的粉饺，又称米粉角。广西的粉饺大多是饺子的形状，而这里的粉饺却做成了规规矩矩的三角形，个头看起来也比较大。内馅主要有猪肉、四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳等。一般在贺州早餐店、米粉店都能吃到。 - 扩展阅读1：魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是...
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- 1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
- 扩展阅读3：贺州能带走的特产有什么
- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产，...
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- 1、将西瓜皮切成小块，放入锅中加入水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中，搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
- 扩展阅读7：吃了酸辣粉又吃香蕉有事么
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- 南宁水果特产有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、杨梅等。1、南宁菠萝南宁菠萝是热带水果之一，在福建和台湾被称为王梨，在新加坡和马来西亚被称为菠萝，有70...
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