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南京旅游必吃的美食有哪些

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观点1: 南京是六朝古都,拥有非常悠久的历史,在先秦时期这里是吴越文化的核心之地,在近代这里是重要的经济区域,南京的美食非常多,当地特产极具魅力,下面给大家分享详细的南京必吃美食推荐。
南京当地的的鸭血粉丝汤非常有名,这个也是当地人最为喜欢喝的一道汤菜,大家喝鸭血粉丝汤的时候一定要配上当地的鸡汁汤包,蟹黄包,这就是南京的牛肉锅贴,也是非常的有名气,不仅当地人爱吃,来南京旅游的人也都会跑到鼓楼尝尝当地的牛肉锅贴。
牛肉锅贴好吃,馄饨和面条不好吃吃,烂捂涝_的,还有当地人也非常的喜欢吃旺鸡蛋,这是我们有的地区人们所说的毛蛋,其实都是一个东西,只不过叫法不一样而已,还有当地的鸭胗肝和都皮肚面,南京板鸭等也都是当地的一些特色美食。
1、活珠子活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形的时候。
2、金陵盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。
3、南京煮干丝煮干丝本是一道扬州名菜,此菜豆腐干丝洁白,缀以各色配料,色彩美观。干丝味鲜绵软,嚼时有韧性。
4、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。
5、如意回卤干如意回卤干是南京的传统小吃,属金陵菜、金陵小吃,将豆腐果放入鸡汤汤锅,配以少量的黄豆芽与调料同煮,煮至豆腐果软绵出锅。

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