- 观点1： 新鲜的的大虾十只，先把大虾清洗干净，随后用剪刀剪掉虾的须子和虾头的前边一部分，在使用刀把虾的北边划开，记牢不必划断了，再把虾放进盆中加一点葱姜米酒腌渍20分钟左右去除腥味。粉丝们用温开水泡软预留。下面制做蒜末，蒜头多打算一些，切碎，把切碎的蒜放进冷水中泡浸20min，泡浸的目的是为了一会翻炒蒜末的情况下，蒜末不容易炒糊，不然蒜头里的黏液非常容易造成蒜蓉炒焦。
把泡浸好一点的蒜头捞起来沥干水分，一半用食油翻炒金黄色，捞起来控油补水晾凉随后放进另一半蒜头中，放盐，油，海鲜酱油，生抽酱油，调准蒜末预留。先把粉丝们放进盆底，再把腌渍好一点的大虾反面朝上给它码齐，每一个大虾后背均匀的放入大家搞好蒜末，多放一些，水开启入不锈钢蒸锅，起火蒸五分钟就行了。起锅后弄点大葱和小辣椒粒装点就可以。虾：虾线跟虾肠一定要解决整洁，花刀轻轻地敲打虾仁，使虾仁具有绵软，迅速进味。粉丝：一定要提早泡浸，使之变松，口感好宜进味。
蒜末：一定要翻炒，一定要，一定要，重要的事情说三遍，翻炒前的蒜蓉辣酱香气浓，少了许多的辛辣味，口味比较容易让大家受到。蒜蓉蒸虾是一道很受欢迎的菜式，不但美味可口，并且很健康。蒜末不但能够除去虾的腥味儿，更容易提高出虾的鲜清甜味来，小伙伴们有时间能够在家里做。新鲜虾清洗干净，裁掉须脚，用剪刀把后背裁开，取下虾线，并且用水果刀在虾的身上刮两下。粉丝们提早用小水泡开20min前后，用剪刀把粉丝们裁成断，铺在菜盘下边，把虾背扒开铺在粉丝们上边。
锅内放进2一茶匙油，4分热时把蒜末放里，炒出香气，放进全部调味品把锅煮沸，蒜末汁就搞好了。把搞好的蒜泥汁放到虾的开背处，及其粉丝们上。锅内烧开水，放进篦子，把虾盘放到上边盖上盖子，蒸5min。取下虾菜盘，在上边上洒葱段，再用一一茶匙热油淋在从花表层就可以。蒜蓉粉丝虾是海南省一带的传统名菜，归属于传统式快船海派菜之一，以其细嫩味美，颜色莹洁，营养丰富，老少咸宜，虽然是快船海派特色菜，在许多地方的人都是特别喜欢这道菜的。 - 观点2： 是中国的美食，制作时需要注意火候，不要火太大把大虾啊蒸糊了，要控制好蒸火的时间。
- 观点3： 是河北的美食，制作时要注意大虾在虾背劈开，去掉虾肠，用刀拍平，平铺在粉丝上 ，把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）。
- 观点4： 蒜蓉粉丝蒸大虾是南方的美食。在制作的时候应该先把大虾清理干净。把虾线抽出去，放上蒜之后浇入熟油这样会更加的好吃。
- 扩展阅读1：常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
- 扩展阅读3：烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
- 扩展阅读4：格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制？
- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
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- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
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- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
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- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
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