关于洛阳的名人事迹，特产，方言

观点1：一、名人事迹：

周公营洛——洛阳开创史——周公创建成周和洛阳，这样，才有了个这个国际都市。
平王东迁——历代周天子——平王把首都从陕西移到洛阳后，他的接班人和全体的王子王孙们。
苏秦挎六国相印过洛阳——包括他那前倨后恭的嫂嫂，真是千古留骂名！
东周藏书吏——老子——相当于东周时期国家图书馆兼洛阳市博物馆馆长。
夜间执法——曹操——洛阳北部尉，五色大棒，夜击豪杰。
关公埋首处——关羽——洛阳关林
此间乐，不思蜀——刘禅——司马炎再毒，把终命候孙皓剥了皮，被人看作白痴的阿斗侥幸啊。
南粮北来，龙州下扬州——杨广——京杭大运河的终点站
夜梦周公——王仁则——隋末之乱时瓦岗寨兵败洛阳的一个伟大的而又悲凉的传说。
女皇登基——武则天——洛阳牡丹，骨气天下第一
佛像与真人——武则天——卢舍那大佛像就是以武则天的相貌来雕刻的，你信吗？

不写了，每个历史人物，不论是洛阳出生的，还是到过洛阳的，都会在洛阳留下故事的。
以下是百度总结出来的与洛阳有关的历史名人：

古代——
伏羲宓妃仓颉后羿嫦娥夏桀杜康商汤伊尹周武王周公旦周成王周平王　
老子苏秦伯夷叔齐白圭张仪吕不韦刘邦贾谊桑弘羊师史卜式汉光武帝
马援董宣班超班固班彪班昭窦宪蔡伦张衡许慎张仲景华佗蔡邕王充
皇甫嵩曹操曹植曹丕司马懿关羽蔡邕蔡文姬稽康阮籍刘禅袁绍吕布
司马师邓艾钟会钟繇马钧司马炎左思陈寿祖逖刘琨陆机潘岳韩寿刘徽
皇甫谧裴秀石崇绿珠桓温杜预拓跋宏檀道济高欢兰陵王高长恭杨广韩擒虎
贺若弼宇文恺陈叔宝独孤信李世民长孙无忌王之涣武则天太平公主上官婉儿
宋之问李白杜甫李隆基狄仁杰白居易李贺玄奘韩愈吴道子颜真卿刘禹锡
元稹刘希夷朱温李存勖李煜赵匡胤程颐程颢赵普吕蒙正司马光富弼范仲淹
邵雍欧阳修李格非文彦博尹洙藤子京

现代——
纪登奎焦裕禄李立刘刚杨立功吴佩孚冯玉祥张钫武庭麟王凌云孙善武
周鹤洋阎连科司马武当程琳陈明李准朱军

二、特产：

（一）牡丹不用说吧
洛阳澄泥砚：即新安虢州澄泥砚，中国四大名砚之一。　　

洛阳牡丹石：牡丹石其产地世界唯一，那就是中国·偃师·寇店·五龙村。牡丹石是一种不可再生的稀有资源。国际石材界公认其为世界奇石，被列为世界珍稀品种。
　　
洛阳唐三彩：中国古代陶瓷艺术中的瑰宝，始于南北朝，盛于唐，洛阳为主要产地。

现在，洛阳以优质专用粮食、林果、中药材、烟叶、花卉苗木等六大支柱作为支撑的产业格局初步形成，有珍贵的领椿木、铁杉、连香、银杏、山白芍等树种；天然化工原料植物漆树、油桐等；经济植物核桃、山楂、板栗、苹果、柿子等；是重要的药材产地，种类多达1480余种。经济作物主要有棉花、烟叶、油料等。土特产品远近闻名，偃师泡桐、孟津梨和黄河鲤鱼、新安柿子和樱桃、洛宁绿竹和猕猴桃等等。孟津的奶山羊和伊川的大尾牛享誉海内外。

（二）洛阳小吃大全

1、商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，1.5/碗，味道鲜美。
2、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆了，现搬到太原路上红叶宾馆南边。
3、百货楼后的小街锅贴，要排队,洛阳著名小吃之一呀!
4、陶陶居的包子，不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的。
5、大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边）。
6、真不同的小笼包！
7、七一路的麻油鸭，生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖。
8、长春路的大辫子。（瓜子）、洛阳市最有名的米皮店是碗底香，还有广州市场的莫家米皮。
9、龙鳞路的牛肉汤，早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟！
10、长安路与西苑路交叉口，蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有?
11、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅。
12、北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元/张，建议配旁边的米线，米线是香菇肉沫的。
13、广州市场后面的煎饼果子，天津的 1.5元/份、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串，十块羊肉，包肥包鲜包嫩。
14、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。
15、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。
16、牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。
17、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子，装修的不错,古色古香。
18、牛肉汤，东关大石桥。
19、羊肉汤，西工小街铁谢。
20、牛肉汤，廛河北窑三井洞桥头。
21、豆腐汤，老城真不同。
22、丸子汤，民主街和东大街口。
23、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤。
24、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀！我经常去喝。
25、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜、醋泡花生和东坡肉！绝了！
我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼。还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍!
26、知味香的牛肉汤！
27、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了。
28、起源小厨解放路，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸土豆丝都不错。
29、建琨路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高。
30、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有的买了！
31、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！
32、七一路口的油泼面，12点气候去的要排队！
33、牡丹公园的俭朴寨猪手王！
34、七里河黄河路的米皮！
35、老成宫的刀铡面！
36、机车厂的大盘鸡！
37、赵记米粉店搬到了太原路建设银行（王府烤鸭店）对面。大家去尝一尝吧！
38、长春路市场里的杨记米线！
39、七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错，可以去试试，不过最好自己到马路对面买烧饼，
因为那家店只有油饼，不好吃。
40、牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧，那里挺多的，味道还可以。
41、洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖，有特色，好喝的狠哩！
42、如果吃烧烤，一定要去马坡，而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”，外地的朋友去过后都会留下难忘的印象！在郊外的一个村子里，有那样规模的烧烤，在全国很罕见。
43、武汉路牛肚王，现在联盟路开啦分店，（最东头）在党校边上，（华侨新村附近）老国色宾馆一楼，很好找因为晚上哪人特多。听老板说，总店那边因修太脏。现在这边是总店。居然有800免费电话和网页8008108114查河南洛阳餐饮类“武汉路牛肚王”。

44、说起咱老洛阳的小吃，那得听听俺老马的意见啊先说汤吧，因为这是咱洛阳的一大特色，其他任何城市也难找到可以比肩的，真可谓五步一铺，十步一店，主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等。
45、先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名，看你象是涧西的，牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。
46、牛肉汤的种类就太多了，因为是最为普遍的，且各有特色，故很难分出个高下，愚以为可以一尝的有：龙鳞路第一家的牛肉汤，肉虽不好，汤还不错。九都路与南昌路交叉口第二中医院门口的牛肉汤，汤虽一般，肉很好吃，不过要喝一定喝5元以上的版本，这样才体味的到。其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错，楼上提到的”知味香“也不错。
47、羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的（当然，本人涉猎有限），要喝到好的羊肉汤要费些工夫的，比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等。
48、丸子汤现在不太好找了，西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错。
不翻汤就更难找了，我只在民主街见到过一次，味道一般，估计要找到好的，还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅。
49、豆腐汤我不太常喝，所以就不做推荐了。
50、涮牛肚也是洛阳的特色了，有些楼上的也已经说过了，不在赘述，我到是去过几家也不错的，可以一试，青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好，烧烤也不错！涮锅实在是太普遍了，不过我吃过的有一家，一直让我难忘，就是七里河往军安小区去的路上，叫做“郭胖子”的店，虽环境差些，味道实在是很棒！注意吃的时候一定不要蘸小料，从锅里拿出来直接入口，如果不信，可以亲身比较一下，另他们家的烤肉也别有味道！很好！
51、豆腐汤有一家在南昌路，2路车兴隆小区下车路东。味道挺好，早10点前有。
马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了，还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点，没啥好吃的，大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖，板筋考的那个叫正点。。。比马坡强多了！好久没去孟津铁谢喝汤了，不知道味变没以前去过，蛮不错的~！
52、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮，凯旋路电大楼下的赵记擀面皮，玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧！以前拖厂五号的王记米皮真是好吃，还曾经治好了我的厌食症，只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了：（谁能告诉我，我请你们连吃三大碗！！！
53、行署路司法局旁，有一家兰州拉面，味道很是正点！肉味更佳！正宗的回民馆子，伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。匡你俺是小狗。
54、涧西范记臭豆腐！晚上太原路联盟路小碗汤！西工小街锅贴！旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！
55、老成家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或者狮子楼！李记刀轧面！廛河孙记烩面！民主街的丸子汤！556、正骨医院门口的马记大盘鸡！当然也可以去机车工厂门口去吃了！
57、东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦，塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的，当然还有马坡了但味道都差不多！最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~
58、小师傅的烤鱼、烤饼，青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了！如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃，可惜不知道搬哪儿了。
59、三号的牛肚王，在牡丹广场开了分店，早就有了，我都去过n回了，哎哟，，那个过隐，，，就在江西路与联盟的交叉口，离牡丹广场很近的，如果实在找不到，就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。
我最怀念洛阳的小吃：牛肉汤（建设路知味香，老爸带着吃过无数次，现在到了西安，想的都要流口水了）糊辣汤（每次吃的时候没什么感觉，可过后就是很想再吃）锅贴（好吃就一个字，在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃，不知现在还卖吗？）米皮，凉皮，擀面皮，麻辣粉之类（所不是洛阳原创，但是有几家小店做的非常美味）沙锅（以前同学经常一起吃）其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多，但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的，像米皮之类的，陕西的，还不如洛阳呢。
60、西工小街的锅贴是不错哦：）~但是他那里的服务真的不敢恭维。还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了，大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~
一个在洛一高老校址的大门南边。
一个在九都路华林新村车站在路北。~~~有空可以去呀~~，不过我喜欢洛八办门口的杂肝汤，呵呵~~

西工体育场附近东下池一下坡有个串串香那里做的饺子特别好吃有空可以尝尝
南村渠半中央一废品站门口有家三轮车卖胡辣汤的，味很好…
老城中州路和民主街交叉口向南100米，有家卖鸭脖和麻辣豆腐干的，超好吃
长春路菜市场东100米左右的马家三发元宵吃着不错！超好吃！; 观点2：洛阳名人
● 玄奘
玄奘(602—644年)，姓陈，法名玄奘。洛阳偃师人，通称三藏法师，俗称唐僧、唐三藏、唐高僧、佛教学者、翻译家、旅行家、与鸠摩罗仁真帝并称为中国佛教三大翻译家。他从小就出家于洛阳净土寺为和尚，后又在国内遍访名师，他感到所说纷歧，难得定率，便决心到天竺学习，在那烂陀寺从戎贤受学，后又游学天竺各地，并同一些学者展开辩论、名震天竺，经历了17年，贞观十九年回到了长安。译出经、论35部，凡1335卷，1300多万言。多用直译，笔法严谨。所译经籍，对丰富祖国文化有一定贡献，并为古印度佛教保存了珍贵的典籍，世称“新译”。曾编译《成唯识论》。撰有《大唐西域记》一书，为研究印度、尼泊尔、巴基斯坦、孟加拉国以及中亚等地古代历史地理和从事考古的重要资料。他到天竺取经的故事。在民间广为流传。后人为纪念他，在其故乡村南建唐僧寺一座。寺内大殿为清代光绪三十年(1904年)重修，现在尚为完好。他的父亲陈惠在隋代曾任江陵县令，二哥陈素出家于洛阳净土寺，法名长捷。

特产牡丹花、牡丹饼、提子。
方言当然是正宗的河南客家话。

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