- 观点1: 微博烤鸡翅的话,最好用锡箔纸包起来,一个好入味,再一个也比较嫩
烤之前看看菜谱,看看你要的温度你的微波炉有没有,没有的话~~
最简单的办法,是先过水,汆一下鸡翅,但是这样虽然熟了,可是味道会淡很多
要是你的微波炉温度够了的话,就包上锡箔纸扔进去就好了~ - 观点2: 微波炉里可以烤鸡翅。
制作材料
1、鸡翅:一般5-6只,可以根据自己的喜好准备
2、调料:盐、料酒、蜂蜜、蒜泥、酱油、胡椒粉、红糖、鸡精、姜、淀粉等。
制作步骤
1、首先是洗干净鸡翅沥干水分,为了让鸡翅更加入味,可以在鸡翅上划一些小口,也可以直接在鸡翅的正反面都斜切2刀。如果想要方便点食用,可以在鸡翅的一头挑出筋剪开,用刀轻轻的刮到肉骨分离,这样吃起来很简单。
2、把酱油、姜、红糖、盐用淀粉水调成调味水,把洗干净的鸡翅放入调味水中腌制,大约等待一个小时左右。想要鸡翅更加入味的话,可以把鸡翅和调料搽匀,然后密封好冷藏的腌制会上色更好。另外还可以到超市里购买BBQ酱,加入腌制鸡翅。
3、把腌制好的鸡翅放到烤盘或者烤架,撒入一点盐和胡椒粉,摆好位置等待放到微波炉里,注意鸡翅之间要有点距离,不然容易粘到一起。
4、微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出来翻面刷多一层蜂蜜接着烤两分钟就可以了。 - 观点3: 可以。微波炉是用来加热食物的,也可以用来烤鸡翅。微波炉烤鸡翅并不麻烦,准备几个鸡翅,不宜过多,因为烤鸡翅是不能碰到微波炉的四壁,将鸡翅洗净然后腌制,然后撒上孜然,辣椒等调味品,然后放入微波炉中,高火烤20分钟鸡翅就熟了,中途需要取出一次翻面。
- 观点4: 材料:鸡翅中、鸡蛋、生抽、老抽、耗油、五香粉、黑胡椒粉、料酒、面包糠各适量
1、将鸡翅中洗净,用牙签或叉子扎眼便于入味;
2、放入所有调料进行腌制,最好腌制一晚上,可以冷藏一晚再烤,最少要腌制半个小时;
3、鸡蛋打散,将腌制好的鸡翅裹上蛋液;
4、再裹上面包糠;
5、放入微波炉烤架(没有烤架可以放在盘子里,但中间要翻面);
6、选择微波炉烤翅功能烤至15分钟(没有烤翅功能用中高火/高火);
7、考好出炉;
到这里【烤鸡翅】就做好了,外脆里嫩还多汁
微波炉烤鸡腿
主料:鸡腿400克
辅料:烤肉料适量 红酒适量 胡椒粉适量 孜然粉适量
调料:生抽适量
做法:
1、准备好鸡腿。
2、准备好调味料。
3、生抽倒入鸡腿中,拌匀。
4、孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
5、调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉匀。
6、装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
7、腌好的鸡腿放入微波烤盘。
8、烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。 - 观点5: 鸡翅中加腌鸡料腌制1小时,裹上面包糠,插上竹签放入微波炉中。
- 观点6: 可以。但弄完后微波炉比较难清洗。
- 观点7: 在微波炉里可以的,效果没有烤箱的好。
- 观点8: 可以啊
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