去湖州你吃过哪些不容错过的美食？

观点1：诸老大粽子。诸老大粽子选料讲究，配方严格，烧煮有方，因此，具备色、香、味、形的特色。甜粽黑白分明，细沙夹玫瑰香；肉粽肉色鲜嫩，油光发亮，其外形为长条四角形，清丽修长。诸老大粽子使用祖传配方，大伏天存放一星期不变质，冬天放半个月不走味，因而成了美食奇品。; 观点2：太湖三白，包括着银鱼、鲚鱼和白虾。其中银鱼在清康熙年间被列为贡品，蛋白质含量高达72%是所有鱼中最高的。洁白如玉、肉质鲜嫩细腻，无骨刺、无腥味而且还极富有营养价值哦。而鲚鱼同样也不弱，他的钙含量可是要超过银鱼的三倍。白虾，嘿嘿。营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素。; 观点3：周生记馄饨。由周济相创办。据说，1930年间，周济相看到丁莲芳千张包子店生意兴隆，便也开了家千张包子店与之竞争。不久后，周济相就败下阵来，于是经营馄饨，取名“周生记馄饨店”。他十分讲究馄饨的质量，其制作原料以猪前腿肉为主料，笋衣、芝麻为辅料，加入麻油、酒、糖、盐等调料品拌匀成馅，并自行加工具有薄、韧、滑等特点的皮子，使馄饨煮后不破不散，而且白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。食用时再撒些葱、蛋皮丝，配以自制酱油，口味鲜香爽嫩，颇受消费者的欢迎。; 观点4：生煎肉饼，典型得浙菜系，也是当之无愧地湖州的地道美食，外表酥脆，内力鲜嫩，色香味十全。; 观点5：震远同酥糖。品种多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒酥糖、豆沙酥糖、荤油酥糖等。以香气浓郁、食不粘牙等特色，名列湖州“四大名点”之冠而驰名海内外。; 观点6：湖羊肉鼎鼎大名，原来是因为羊肉产地和选择大有讲究，比如，湖羊产于沿太湖周围及临近地区，源于北方蒙古羊。和其他羊得品种相比，这种体型较小的羔羊在肉质上更鲜嫩，所以也就别有一番风味。; 观点7：桔红糕，是浙江省湖州市的汉族名点之一，它具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之等许多特点。剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香。; 观点8：松毛汤包，必然会提到“埭溪”二字才会显得正宗。其实食物都是经过改良，正宗的前提是味道保持原汁原味，否则，那种正宗是一种保守和不思进取。; 观点9：银鱼营养丰富，是鱼中珍品。其肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味。鲜银鱼同鸡蛋合炒，鲜嫩味美；以银鱼作汤，滋味鲜美，闻之生津。制成银鱼干，体呈扁形，肉肥骨软，色白有光，色香味经久不变。; 观点10：笋蒸石鸡，是由湖州当地的土鸡与笋特制而成，具有浓烈的乡土味儿，滋补而又美味，是一道地道的乡间美食。; 观点11：湖州美食很多啊，新市的羊肉和茶糕，安吉的笋，还有千张包，粽子…; 观点12：肯定是各种小吃啊！像香酥鸡烧饼，别的地方我都买不到啊！上大学了超想吃它！加点甜辣酱，真的是绝赞美味！; 观点13：新市的羊肉，茶糕，青团，糍米饭，干挑面，鸭脚面; 观点14：板栗饼; 观点15：湖州其实味道好的店都隐藏于各种闹市之间。别相信什么传统美食，正经湖州人都不回去吃的。也别相信那些什么大厦里的餐馆，那些都是只看颜值忽视口味的妹子的最爱。会吃的湖州人都会找一些开了十几年看着破破烂烂的店。味道好价格便宜，除了老板娘彪悍一点别的都挺好。推荐市中心附近的阿二面馆，臭的香饭店，牛棚头薄皮馄饨。别的地方实在太偏一般人很难找到。; 观点16：去过很多地方吃过些地方小吃和湖州小吃比起来有的不知道差多少来湖州带你去吃正宗的都是隐藏于闹市之中有些位置还比较偏而不是什么银泰城浙北之类的东西说银泰浙北好吃的估计没有尝过湖州本地美食; 观点17：埭溪松毛汤包; 观点18：当然是湖州万达中的啦; 观点19：我本来就是湖州人啦嘿嘿嘿，相比于我们湖州那些诸老大粽子什么的，我还是爱国芳粽子的板栗粽(｡･ω･｡)ﾉ♡; 观点20：长兴干挑面; 观点21：丁莲芳里卖的都好吃！雪饺，朱老大粽子; 观点22：居然有人会说万达银泰……笑死我了……街角那么多好吃饭店……个个角落都很多……滨河的迎宾楼，浙北背后的啊二面馆，轻纺路的长兴面馆，庚村的秀色，港湖的清风……我能报出几十家……; 观点23：到湖州肯定要品尝一下湖州的太湖三宝，醉白虾啊，塘甸阿三饭店的醉白虾，太湖银鱼，还有椒盐齐鱼干，它家特色菜比较多的，比较有名的，十几年的老店了，; 观点24：湖州德清新市禹越这一带的芽麦圆子，是特产; 观点25：湖州城传统四大小吃是丁莲芳千张包，诸老大粽子，周生记馄饨和震远同酥糖，都各有特色。在湖州衣裳街，有卖湖州传统糕点的，有绿豆糕之类的，味道都很难忘。如果有时间，可以在一些小巷里走走，可能会找到让你惊喜的店。比如小西街谭记粉丝煲，口味多分量足。作为湖州人热烈欢迎大家来湖州玩呀。

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