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小炒牛肉片是东北菜吗

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观点1: 小炒牛肉片是东北菜的,小炒牛肉食材牛肉,青尖椒,大蒜,生抽,老抽,盐,白胡椒,淀粉,料酒,油。做法1:将牛肉清洗干净,切成薄片。2:大蒜切末,青尖椒切段3:将切好的牛肉放入盘中加生抽老抽白胡椒盐料酒搅拌均匀。4:加适量的清水,可以使牛肉更加嫩滑。5:加淀粉搅拌均匀,在加食用油搅匀,这样牛肉下锅更容易炒散,还能锁住水份。6:锅里倒油下入蒜末爆香,在下青尖椒炒至断生,加一点食用盐炒均匀盛出备用。7:锅中加少许食用油烧热,倒入腌制好的牛肉翻炒至牛肉变色。8:在倒入炒好的青椒翻炒均匀即可。做法二食材牛肉小米椒姜蒜青椒酱油生抽胡椒粉生粉花椒料酒,盐1:先将牛肉切薄片在切丝2:放入盘中加胡椒粉酱油少许生粉,用手抓匀上浆腌制一会3:姜切丝,蒜切末,青椒和小米椒切圈,生粉用碗调生粉水。
4:热锅倒入冷油,放少许花椒,蒜末,姜丝爆香,再把腌好的牛肉倒入锅中,加一点料酒,转大火爆炒。5:炒至牛肉变色断生,加入生粉水继续翻炒。6:加酱油,少许盐,小米椒青椒翻炒均匀即可出锅。做法三食材牛里脊肉葱姜蒜小米辣鸡蛋清淀粉香菜梗蚝油老抽鸡精白糖料酒芝麻1:牛里脊肉切成小薄片备用。
2:加入蛋清淀粉和酱油料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。3:切葱姜蒜小米香菜梗备用。4:锅中加入少许油,油热时放入牛肉大火翻炒,炒至牛肉变色捞出备用。5:锅里放葱、姜、蒜翻炒,然后倒入小米翻炒。6:加入适量蚝油和糖,转中火,翻炒一会,加入牛肉、香菜梗和料酒,翻炒一会,加入少许鸡精,撒少许芝麻,翻炒均匀。
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扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
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一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
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扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...