- 观点1： 在每个人的记忆深处，都会有童年时代的一个最美好的事物，让自己念念不忘，特别是在一些吃的东西方面，就更是如此了，而能够让我始终念念不忘的一个美食，应该还是猪肉炖粉条这道菜了。
之所以猪肉炖粉条，这道菜始终让我念念不忘，那是因为在我的小时候，物质条件比较匮乏，只有在过年的时候才能够吃一次猪肉，因为在过年的时候，我的爷爷家养的大肥猪才会真正的出栏，再把这头大肥猪宰杀之后，我的爷爷奶奶都会把一些猪肉分给我的爸爸和我的叔叔伯伯以及姑姑家，在这个时候我就能够在伙食上得到很好的改善，好好的吃上一顿，让自己念念不忘的猪肉炖粉条了。
当妈妈把五花肉切成片放在油锅中煎炒那种沁人心鼻的肉香味儿扑面而来，我就忍不住直淌口水，然后再倒入水放入粉条之后小火慢炖，这种香味就更加的浓烈了，一大盆猪肉炖粉条端上来的时候配着米饭吃，对于我来说这就是一种真正意义上的人间美味了，虽然说随着我的长大，家里面的物质生活水平不断的提升，能够吃到的好东西也越来越多，猪肉炖粉条这道菜是再平常不过了，但是我却始终对于这道菜无法忘怀，因为这代表着我小时候最美好的快乐。 - 观点2： 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。
糖醋排骨
2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。
3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。
4.锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口味就出来了。
6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。[1] - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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