- 观点1: 中国作为一个地大物博的国家,除了人口那各种稀奇古怪的食物和地方特色吃法也是让人眼花缭乱的,因为地域文化的差异,人们的饮食差异是十分大的,因此那些当地人觉得吃习惯好吃的“美食”对于不同地方的人来说有能接受的也有让人原地爆炸的。
一,北京豆汁
北京作为我国的首都,除了许多著名建筑名胜古迹以外,北京美食“豆汁”那也是老北京的传统,很多北京人从小吃到大,对于北京人来说那就是早餐的必备品。豆汁是水磨绿豆制作粉丝或者粉团时,把淀粉取出后,剩下来淡绿色泛青色的汤水。据说当年梅兰芳先生每天早上吊嗓子都要喝上一碗,但是这个让北京人十分钟爱的豆汁让无数外地游客直呼接受不了,基本上喝一口就得吐。
图片二,鱼腥草
鱼腥草也叫折耳根,作为云贵川人必不可少的“美食”,有着一股说不清的奇怪味道,如果不是当地人或者吃不来的朋友来说简直是噩梦,觉得味道臭又说不上来臭泛腥臭,很多喜欢吃的朋友觉得十分好吃特别是云贵川,无论是凉拌还是干拌辣椒面都十分美味,这个相对来说也是两极分化的一种美食。
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三,童子蛋
童子蛋外表看上去与普通茶叶蛋无异,但其制作方法和过程让一般人难以接受,所谓的童子蛋就是以小孩尿液煮成,是浙江东阳地区的传统小吃。而且童子蛋价格比茶叶蛋贵出一倍,还常常供不应求。有的东阳人一口气就买上几十颗给全家人吃,还有些老人坚持一天要吃两颗。至于味道嘛,这个得吃过的朋友才能仔细描述了,反正我是不吃的,当然也有人说其味道和普通茶叶蛋没有什么特别之处,只是有一点点骚。
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四,臭鳜鱼
臭鳜鱼作为徽菜的代表,臭鳜鱼的名气很大,很受当地人和一些外地游客青睐,臭鳜鱼散发微微的臭味,但其鱼肉雪白紧致如同蒜瓣,肉质十分鲜美,个人觉得非常好吃。当然也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味,避之唯恐不及,这个可能就是不同口味的影响吧!
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五,牛瘪锅
作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅,可谓是褒贬不一,有人认为简直无法接受,也有人认为是不可缺少,在互联网发达网红圈,牛瘪锅一度成为一些博主大V的挑战“美食”。云南贵州等少数民族地区,通常会将牛宰杀后,取出牛肠胃中没有完全消化的草料,挤出汁液,再和当地野生中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬,做成正宗的牛瘪火锅汤底。这样做的汤底本来就是有一股腐烂的臭味!加上放入锅中煮,这股气味立马就会飘散到方圆十里,可谓臭气熏天,如果不喜欢或者没有吃过的人可能连闻味道就能吐了不可,但是作为当地特色美食也是有不少人钟情它的。
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六,螺蛳粉
作为广西特色美食之一的螺蛳粉,现在真的是遍布全国各地的一道特色美食,甚至还有一些特别学校专门开设螺蛳粉专业,在网络直播卖货和物流便捷后,螺蛳粉成为了很多人缺一不可的便捷美食,源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾,但也有人一闻到这个味道就全身不舒服,更别说吃了。
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所谓是“各花各有各花香,各山各水各不同”,可能用于形容这些特色地方“美食”也是特别贴切的吧!毕竟每个人每个地方的口味习惯不同,美食也是各显神通呢!期待分享你的家乡美食 - 扩展阅读1:宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样,其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县,位于浙江省宁波市,地处山海之间,拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富,还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2:宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉:被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品:以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面:当地特色小吃,由豆类和面粉混合制成,口感独特。6、糟鸡:传统名菜,以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷:当地特产水果,甜美可口且营养丰富。8、金柑:...
- 扩展阅读3:宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产,养殖历史悠久,其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品,宁海还被...
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- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产,这种茶种植于海拔900多米的高山上,这里四季云雾缭绕,空气...
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- 宁海的特产丰富多样,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自宁海县海拔900多米的高山,茶树生长在四季云雾缭绕的环境中,所产茶叶细嫩挺秀,翠绿显毫,清香持久,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩绿成朵,饮后回味甜香,具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷:宁海县独特的地理环境,三面环山南临三门湾,造就...
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- 1、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产,特点是外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿,汤色清绿,叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜,具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷:宁海白枇杷是宁海县的知名产品,宁海县地理...
- 扩展阅读7:宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶:宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气温和湿润,土壤肥沃。3、宁海土鸡:放牧于无工业农业污染的绿色环境,充分利...
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- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9:八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾,又是着名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自民间,制作精细,变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
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- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派,每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系:鲁菜:以山东省济南市为代表,注重火候、味道鲜美,著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜:以...
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