吃板栗后能喝牛奶吗_美食特产问答

观点1：　　由于板栗味道香甜，肉质软糯，因此受到许多人的喜爱。板栗还是一种富含营养成分的食物，因其含有大量叶酸和蛋白质，但是吃板栗后能喝牛奶吗？我将为你介绍一下吃板栗后能否喝牛奶吧，一起来了解一下吧。
吃板栗后能喝牛奶吗　　最好不要一起吃，因为吃了不易消化，易引起胀气。因板栗属于高蛋白质食品，而牛奶中的蛋白和钙与其结合后发生深沉，会引起消化不良。
　　不宜与牛奶同吃食物表，以供参考。
　　牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。
　　牛奶与钙相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
　　牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
　　牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
　　牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
　　牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
　　牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
　　牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。
　　牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。
吃板栗的注意事项　　板栗虽然富含营养，但也不能贪吃，吃的时候应该注意以下的几点。
　　1、栗子生食难于消化，熟食时易滞气，吃多了容易引起腹胀。所以，准妈妈们每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈更应该少吃，以免影响血糖的稳定。
　　2、新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。
　　3、栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐;也不要与羊肉一起吃，容易导致消化不良;准妈妈吃栗子时应注意搭配。
　　4、挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印，较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。
　　5、在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，风干或者是连壳保存比较方便，放在干燥处有利于防霉变。
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