自制八宝粥的家常做法和配料

观点1：八宝粥是传统的食品，可以滋补身体，健脾养胃，益气安神，而且粗粮中的营养，非常丰富，平常生活中，人们工作学习忙碌，一天三顿饭，也都是草草结束，别忘了身体才是革命的本钱，只有气血足，身体才会健康，比如女性朋友，讲究皮肤红润有光泽，这单靠面膜是解决不掉的，它根本的问题在身体内部，建议通过食疗滋补，早餐晚餐来一碗八宝粥，别提多舒服了，元气满满，精神一整天。

八宝粥的制作过程非常简单，将黑米、红豆、江米、红枣、大米、花生等，提前泡制一晚上，浸入充足的水分，早餐每人来一碗，色泽鲜艳，清香诱人、滑而不腻，有着补血、养气、补铁、安神的功效，老人和孩子要多吃，对健康成长很有帮助。

超市也是售卖八宝粥的，琳琅满目，鱼龙混杂，打开都是一个口感，甜的要命，不知有多少糖精和添加剂，孩子胃功能消化差，经常食用对健康有害，不如在家自己熬制，介绍几款适合孩子吃的粗粮，绿豆、大米、黑米、核桃仁、糯米、赤小豆、红枣、燕麦，加上冰糖一同熬制，味道比超市卖的八宝粥好喝。

八宝粥
食材：红枣、江米、红豆、黑米、花生

调味：冰糖

1、把黑米、红豆、江米、花生提前浸泡一晚上，提前浸足水分，缩短煮的时间，红枣无需单独处理，清洗干净即可，可以用淘米水洗，效果也蛮好的。

2、浸泡了一晚上的食材，尤其是黑米和红豆，口感软润可口，用清水冲洗一遍。

3、煮粥的方式

高压锅：放入冰糖，再加食材5倍的清水，大火煮开，转成中小火，继续压20分钟后，关火适当焖一会儿，再用湿毛巾排气。

电饭煲：很多品牌的电饭煲都有智能煮粥功能，锅内倒入食材5倍的清水，大火煮开会自动转小火，煮45分钟即可。

4、时间到了，打开锅盖看一看，色泽艳丽，简单又营养。

5、女性朋友每天喝一碗，补充气血，脸色看着红润，免疫力也提高了，孩子每天喝一碗，身体倍棒，增强免疫力少生病，促进骨骼生长。

技巧总结
1、粥的黏稠度可以调节，个人口感喜好不同，喜好稀一些的，可以多添加水。

2、很多电饭煲都有智能煮粥功能，把浸泡好的食材放入锅内，按下预约自动煮粥功能，早上就能喝上八宝粥了。

1、补血养颜八宝粥

食材：薏米,红豆,黑豆,圆糯米,花生米,血糯米,红枣,桂圆肉,冰糖

2、温补八宝粥

食材：银耳,枸杞,红枣,花生,小米,绿豆,麦片,黑豆,碎玉米,黑香米,圆粒糯米,长粒香米

3、养生八宝粥

食材：红枣,冰片糖,八宝米（超市买配好的）

4、红枣花生八宝粥

食材：红枣,花生,红豆,莲子,绿豆,糯米,黑米,薏仁米

5、红枣花生八宝粥

食材：核桃,燕麦,八宝米,红枣,花生,冰糖,水

6、黑米八宝粥

食材：莲子,桂圆,大米,糯米,黑米,绿豆,红豆,蜜枣,花生米,红枣,红糖

7、八宝粥

食材：大米,糯米,小米,红糖,大冰糖,玉米,大枣,花生,绿豆,燕麦片

8、桂圆莲子八宝粥

食材：花生,莲子,桂圆,糯米,红豆,荞麦,黑糯米,红枣,冰糖

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