- 观点1： 不知道各位爱不爱吃猪肉松这类特色美食？它的味道松松软很软特别好吃，味儿也非常不错，不过最近大家其实很少在市场中见到有售卖猪肉松的啦。
这时候大伙儿你有没有想过自己在家里边做猪肉松呢？猪肉松这类特色美食究竟是什么做的？里边真有肉吗？
现在就给大家分享一下做猪肉松的办法，懂得了其实也可以自己在家里边做出来的。教大家自己在家做美味的猪肉松，简易5个阶段就可以搞定，看一遍就能学会。
第一步：生猪肉清洗以后切成薄片状，随后将肉片放进锅里面，向锅里面添加充足的凉水，再加入适量大葱、生姜和米酒，开猛火将烧开以后撇掉水表层的白沫子，然后再次煮2分钟上下，将肉煮好了以后捞起来放进清水之中清洗整洁预留。
第二步：将电饭煲清洗整洁，将肉片、麻椒、八角、良姜、茴香、生姜片放进锅里面，随后向锅里面添加充足量清水，将电饭煲调至做饭程序，将肉片煮好了。
提醒：大伙儿直接用这个锅还可以，可是个人感觉用电饭锅方便，那样咱们就不用管锅了。
第三步：肉片煮好了以后开启电饭煲，将肉片晾凉了以后放进一个大一点的薄膜袋里边，将薄膜袋里边空气压挤出来，然后将薄膜袋的口扎牢。
第四步：拿一个擀面棍将肉片全都摊成分散的肉松样子，这一步擀越松就越好，这样大家才能吃到松软美味可口的肉松。
提醒：各位看肉松一丝一丝的，多半是因为肉片化学纤维就是这样子，把它们擀松了以后口味会很好，味儿也很好。很多人都觉得肉松是棉絮做出来的，其实不是这个样子。
第五步：炒菜锅给油，随后将以前擀好一点的肉松放进炒菜锅里边，添加生抽、耗油、白糖和盐，文火慢慢地将肉松炒干，那样一道美味的猪肉松就完成了。不论是放进吐司面包里边或是做寿司、石锅拌饭或是干吃都十分美味。
以上就是关于今日给大家分享的猪肉松的具体方法了，爱吃肉松的小伙伴可以依照这种行为去做，只需好多个流程就能做出美味的肉松。
第一次做肉松的小伙伴们注意啦，肉松所需要的生猪肉很少，大伙儿一般用四五两的生猪肉就能做一大堆了，绝对不能一次性做过多肉松。肉松不易存储，很容易就会损坏或者潮湿了，那般我们自己的猪肉松可也没有那么美味了。 - 观点2： 将猪肉洗净之后切成片状，紧接着将肉片放到锅里面，向锅里面加入足够的冷水，再加入适量的小葱、姜片和料酒，开大火将水煮开之后撇掉水表面的浮沫，接着继续煮两分钟左右，将肉煮好之后捞出来放入清水当中淘洗干净备用。 肉片煮好了之后打开电饭锅，将肉片放凉了之后放入一个大一点的保鲜袋里面，将保鲜袋里面的空气挤压出去，接着将保鲜袋的口扎紧。 平底锅加油，紧接着将之前擀好的肉松放到平底锅里面，加入酱油、蚝油、白糖和盐，小火慢慢的将肉松炒干，这样一道美味的猪肉松就做好了。无论是放到面包里面还是做寿司、拌饭还是干吃都非常美味。
- 观点3： 猪肉洗净之后切成片状，紧接着将肉片放到锅里面，向锅里面加入足够的冷水，再加入适量的小葱、姜片和料酒，开大火将水煮开之后撇掉水表面的浮沫，接着继续煮两分钟左右，将肉煮好之后捞出来放入清水当中淘洗干净备用。平底锅加油，紧接着将之前擀好的肉松放到平底锅里面，加入酱油、蚝油、白糖和盐，小火慢慢的将肉松炒干，这样一道美味的猪肉松就做好了。
- 观点4： 第一，把猪肉洗干净，第二，剁碎，第三，里边加入肉松，第四，放入烤箱里边，第五，设置时间和温度
- 观点5： 只要买一个厨师机，用厨师机操作，猪肉松很快就能做好的，非常的简单。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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