周黑鸭的美食保质期多久呀？

观点1：非真空包装的冬天24小时，夏天10个小时左右。真空包装的6个月。
原装真空包装的周黑鸭产品3个月，6个月，12个月。真空包装只是食品保鲜的辅助手段，前期加工的卫生、包装过程的无菌，是直接影响保质期的因素。
真空包装袋的质量，对空气的阻隔性，也会对保质期产生影响。建议以商品包装中标注的保质期为准。
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。
实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。
此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。; 观点2：周黑鸭真空分为简装和彩色包装的，保质分别为90天和180天左右的。都是在工厂包装好的，统一价格。你说的实体店的是不是散装产品？如果说是的话，一般是要在2天内吃完的。; 观点3：周黑鸭气调盒装经典甜辣味道是7天；川香藤椒味道的是7-9天，大家买回去记得放在冰箱里尽快吃完哦；真空包装：独立小包240天、大包180天哦～; 观点4：原装真空包装的周黑鸭产品：要看生产厂家的质量控制情况，不可以一概而论。3个月，6个月，12个月应该都有达到的。真空包装只是食品保鲜的辅助手段，前期加工的卫生、包装过程的无菌，是直接影响保质期的因素。真空包装袋的质量，对空气的阻隔性，也会对保质期产生影响。建议以商品包装中标注的保质期为准。

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