美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

如果孩子不爱吃饭,可以试试西葫芦虾皮鸡蛋饼,该怎么做呢?

我来答
观点1: 现在的孩子大多独生子女,在家里几乎都是娇生惯养,被父母、爷爷奶奶宠着,把最好的东西留给孩子吃,吃饭追着喂等等,这种现象已经很普遍,可是,越是这样,越是事与愿违,孩子会对吃饭失去兴趣,出现挑食、不爱吃饭的情况,当父母的很是着急、苦恼。

每个当父母的都希望自己的孩子吃嘛嘛香,其实,要想做到这样也不难,首先要改一改喂养方式,另外,从食物的制作上下功夫,将普通的食材做成色香味俱全,孩子自然会喜欢上,如用西葫芦做成西葫芦虾皮鸡蛋饼,简单营养又美味,而且,看上去也很有食欲,您可以试试看。下面分享西葫芦虾皮鸡蛋饼的具体制作方法。

【西葫芦虾皮蛋饼】食材:西葫芦1个、面粉100g、鸡蛋2枚、虾皮50g、食盐、胡椒粉、植物油、小葱
制作过程:
1、将西葫芦洗净,用刀切丝或用插菜板插成细丝,放入盆中。
2、虾皮洗净切碎备用;小葱切成碎末备用。
3、将鸡蛋外壳洗净(以免污物污染蛋液),蛋液打入西葫芦丝中,然后依次加入食盐、虾皮碎、葱末及少许胡椒粉搅拌均匀。
4、少量多次向西葫芦丝中加入面粉,边倒边搅拌,最后搅拌成能流动的稀面糊的状态即可。
5、热锅,倒入少许植物油,晃动锅手柄,让油均匀涂满锅内表面,舀两勺西葫芦面糊,倒入锅中,用锅铲将其摊薄,盖上锅盖小火煎,烙至两面金黄熟透出锅,继续烙下一张。
这样烙的西葫芦虾皮鸡蛋饼,咸香美味,营养丰富,相信孩子会非常爱吃。

其实,不光西葫芦,很多蔬菜都可以这样烙成饼,既好吃,又解决了孩子不爱吃蔬菜的问题,您说呢?

以上分享了西葫芦虾皮鸡蛋饼的具体制作过程,希望对您有帮助,感谢您的阅读,下期见。
观点2: 把两个鸡蛋打散了之后加入一些葱花,把西葫芦切成细丝然后用盐腌制20分钟,把西葫芦里边的水弄干净,然后把鸡蛋倒入西葫芦丝里边,再加入一些虾皮,直接上锅油煎就可以了。
观点3: 首先就是要让西葫芦洗干净之后切成丝,然后要准备鸡蛋,虾皮和面粉,将这些所有的材料都混合在一起之后,加入适量的温水搅拌成面团的造型,取出一小团,擀成面饼的状态,放到电饼秤当中,表面金黄酥脆就可以拿出来了。
观点4: 先将虾皮清洗干净,准备好西葫芦丝,然后放在锅中放入两个鸡蛋搅拌均匀,加入盐和胡椒粉,然后起锅烧油烙成饼状,这样就可以了。
扩展阅读1:做披萨的材料
匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
扩展阅读2:披萨要什么材料
一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
扩展阅读3:做披萨都用什么材料
做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
扩展阅读4:披萨材料有哪些
1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
扩展阅读5:做披萨需要哪些材料
1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
扩展阅读6:披萨的材料有哪些
披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
扩展阅读7:做披萨需要什么材料
1. 高筋面粉:是制作披萨面团的主要原料,其含有的较多蛋白质能够使得面团更具弹性。2. 水:和面时必备,适量添加以保持面团的湿度和柔软度。3. 酵母:帮助面团发酵,使得披萨饼皮更加松软。4. 橄榄油:增加面团口感,同时延长披萨的保存时间。5. 糖和盐:增加风味,调整口感。二、酱料材料 1. 番茄...
扩展阅读8:在家做披萨怎么做啊?需要什么材料啊
【制作方法】:1.将面包对半切成两个圆形或者条形比萨饼。辣椒控油,并保留油。取1汤匙香蒜酱均匀涂在比萨饼的两个切面上。2.将辣椒和西洋菜撒开,奶酪切碎放在比萨饼上。然后将剩余的一汤匙香蒜酱和一汤匙辣椒油混合淋在上,最后点缀上橄榄。将每个比萨切成为楔形或切片以备享用。小面团1个,鲜虾仁...
扩展阅读9:如果自己在家做披萨要准备哪些食材?怎么做?
步骤:1、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。2、醒发1小时以上。2、面粉抓一把散在台面上铺开,用手把面团压扁,然后用擀面杖擀成薄片。3、放入9寸披萨盘中,用手按成边缘厚,中间薄的饼坯,用叉子扎孔,以防烤制的时候膨胀鼓起。4、把蔬菜改刀,火腿肠和圣女果...
扩展阅读10:简单的披萨怎么做?需要哪些材料?
1、材料:高筋面粉50克,低筋面粉30克,玉米面20克,细砂糖5克,1/4勺,酵母1克,牛奶55克,橄榄油5克,鸡胸肉100克,水7克,玉米粒适量,洋葱半个,尖椒1小块,小红辣椒3个,番茄酱1勺,马苏里拉奶酪50克,披萨草少许,奥尔良烤肉料7克。2、鸡胸肉切丁,奥尔良烤肉料用水调匀,腌制3小时以上...