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红烧肉烧四季豆怎么烧

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观点1: 主料
四季豆
550g
猪肉
1块
辅料
色拉油
适量
葱姜
适量
食盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
冰糖
适量
味精
少许

步骤

1.四季豆去两头,折两段

2.热锅倒入,放入四季豆,大火煸炒

3.稍变色变软后盛起

4.锅中再倒油,煸香葱姜,倒入猪肉块

5.大火煸至微焦黄后,倒入适量料酒

6.和老抽

7.转中小火,翻炒上色

8.倒入适量热水和冰糖

9.加盖大火

10.滚开后,揭盖,倒入刚煸炒的四季豆

11.加适量食盐

12.加盖大火

13.再次炖开后,转小火,直至熟烂,放少许味精,关火即可
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