- 观点1: 其实大部分外国人都还是不能够接受我们中国菜系的,一方水土养一方人,他们很少人能够接受吃动物内脏,吃很多调味料重口味的菜系的,哪怕是尝试之后夸赞好吃,那也仅仅是客套一下。在国外的中国餐厅提供的中国菜系基本都是有经过改良的,会按照外国人习惯的口味去推出合他们胃口的食物,像一些刺激性的辣椒、宫保鸡丁、水煮鱼这些的自然是不会有在中国那样正宗。调味品少放,口味变温和一些,这才适合外国人的胃。不然一下子吃正宗的中国带有刺激性菜系的菜,他们身体是没办法一时接受得了的。
像我们中国人很喜欢吃啊大肠、毛肚、脑花、各种动物内脏,在外国人眼里是非常恶心的。他们是没有办法对这些菜系下嘴的,即便是尝试之后啊,也很绅士的夸赞说很好吃,但让他们再吃一次会很有礼貌的拒绝。他们吃的肉大部分也就是鸡胸肉这些,根本就不会像我们那样擅长去发掘发掘美味的食物!这点上我们还是很骄傲的!像我们我们中国人去到外国居住啊,也是很难接受每天都吃西餐西餐之类的,太过于清淡,太过于单一,也是很难接受得了。所以外国人没办法接受我们中国菜也是正常的呀,因为我们也没办法接受他们的菜系。
小龙虾啊、螃蟹、鱼这些食材,外国人是不知道怎么去处理的,也觉得很麻烦,就会把这种动物排除在外,外国很多地方常年都会有发生什么小龙虾太多啦要怎么去消灭之类的新闻。在看到这种新闻的时候我只觉得他们真的是不识货!明晃晃的美味食材啊,居然觉得是种累赘,派一波中国人去解决,麻辣小龙虾、十三香、蒜香...流口水了。
还是那句话,一方水土养一方人,每个地方的人的喜好与口味都是不同的,不能够要求全部人都喜欢我们的菜系,我们好好享受就好啦~生在华夏!倍感自豪与幸福啊。 - 观点2: 是真的喜欢,老外主要是快食餐饮文化,基本没啥自己餐饮理念。中国上下五千年的蒸煮烹饪,别说为了他们改良成美式中餐,就是不改良他们也喜欢得很。
- 观点3: 真的喜欢,食物带来的美味、口感都是非常好的,如今的中国菜已经走向了世界,同时也受到了很多国外人的喜欢。
- 观点4: 其实内脏是不喜欢的。但是火锅就很喜欢。主要是他们不喜欢内脏的制品,其他的中国菜的味道他们是喜欢的,不会觉得不好吃。
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