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侨港风情街美食攻略

我来答
观点1:   侨港美食越来越受游客欢迎,已经被推荐为来北海不得不去的地方,下面是推荐的一些侨港的美食,涵盖了侨港的代表性美食。
  粉食推荐   下午6点,侨港夜生活开始。此时到侨港美食风情街,肯定有些饥肠辘辘,需要美食来打底,但是为了保证稍后能吃一条街,所以又不能吃得太饱,因此“粉”是最好的选择。
   明记煲仔粉
  “明记”,我和小伙伴们听见都惊呆了!这个15年的老店,发展至今有很多种口味了,很多资深吃货都推荐他们家的“杂煲”,配料有叉烧、鱼丸、酸笋、酸菜等配料,从荤到素一应俱全,用砂锅熬制的汤底味道很醇厚。“明记”有圆粉和扁粉可供选择,能满足不同需求。
  “明记”还有一个 锏,就是其秘制辣椒酱,香辣型!如果你喜欢辣,配上这个肯定能爽得让你尖叫。
  我记得第一次在“明记”吃煲仔粉,竟然觉得有点老友粉的感觉,可能是放了酸笋的原因。不过我最喜欢的就是汤底醇而够鲜,这是很难得的。
  “明记”的价位在10元左右,那么多用料,大众价,值啦!
   近海楼台蟹仔粉
  蟹仔粉,“近海楼台”和“周记”两家做的比较有名气。我很奇怪,这两家店虽然是面对面的,但是互相丝毫不影响生意,难道是这一段路的风水好么?错!是这两家蟹仔粉都很好吃,选择不同只是口味与习惯问题。
  今天我推荐的是近海楼台家的“杂煲”蟹仔粉,蟹肉末汤底加上肉丸、鸡肉、酸菜、西红柿等配料煮成,味道很鲜甜。
  我特别喜欢在吃完粉和配料后喝剩下的汤底,因为蟹肉都沉淀到了碗底,喝一口,满满都是蟹肉味。
  如果你是食量很大的胖纸,可以考虑再点一份他们家的自制春卷。陷儿是剁碎的木耳、胡萝卜等,薄如蝉翼的外层炸得很酥,一定要趁热吃哦!
  这家蟹仔粉系列,价位也在10元左右,属于大众价。
   越南卷粉
  在侨港风情街,有好几家越南卷粉。作为吃货,我大都吃过,觉得味道各有千秋,大家随便选一家,味道都是不错的哦……
  饮品推荐   作为一个专业吃货,吃完粉以后怎么能闲着呢?
  吃,就得根本停不下来!话说北海的天气如此炎热,让我们找到了吃冰和糖水的借口……
   有间冰室
  去玉龙雪山看雪,不如去北海侨港吃冰!来到侨港,不到“有间冰室”吃冰就不算是真正的`吃货。
  有间冰室也是15年的老店,炒冰的特技更是震惊全北海。我很少能见到有炒冰做得如此让人“叹为食止”的。他们家的“大菠萝冰”、“芒果冰”、“椰子冰”、“百香果冰”都是招牌,价位也是10元左右。现在正是杨梅季节,他们家还推出了一款“杨梅冰”,味道酸甜润喉,……
  有间冰室的炒冰,质地细腻、口感很纯正,其老板说,无任何添加剂、无糖精,纯水果打造……他们家的烤大蚝也是一绝哦!
  我第一次吃上这家的炒冰就被震撼到了,如此美味哪里寻找?重点推荐!
  友情提醒:这家店因为生意太好,基本上周末都是爆棚的,节假日更不用说了。不过这也符合吃货的理念:不是抢过来的美食怎能吃得香?
   港湾糖水、24栋糖水
  我作为一个选择困难户,港湾糖水和24栋糖水更是心中永远的痛,因为真的无法定论究竟哪家好吃。我曾经跟好几个资深吃货共同讨论过这个问题,然后就是无休止的争辩,结果是没有结果。
  神奇的是,这两家也是对门而开,却也互不影响,每天晚上都人满为患。建议大家分别尝试,哪家对自己的口味就选哪家吧!
   美食美客
  美食美客主推的是杂谷炒冰、食客鸡翅、冰心西米露、橘子汁……
  这样的一个夏天,约上三两个朋友坐在树下的美食美客乘凉,一边享受如此清凉的美食,简直就是人生一大快事。
  这家的烤翅也是一大亮点,鲜嫩多汁、香甜可口,各位不妨一试。
  最重要的,他家竟然有外卖!不管您在哪消遣,电话一到,美食即到!
  外卖电话:13907798727
  烧烤推荐   沿着风情街往里走到港口,就到了烧烤一条街。
  烧烤渐多迷人眼,该如何挑选?我综合了众多吃货的意见,为大家推荐几款。
   海堤街烧鱼
  同是罗非鱼,同是用炭烤,同是酸菜和豆芽等配料,怎么搞出新意思?海堤街烧鱼告诉你:秘诀就在一桶酱料里。
  把鱼烤得金黄,抹上一层秘制酱料放入烤炉中与酸菜豆芽等配料一起盖着烤,待酱料的香味渗入白嫩的鱼肉,出炉后撒上生菜就能大功告成。
  吃的时候,鱼肉醮着酱料一起送入口中,尽享大快朵颐!
  如此香艳的烤鱼,竟然只需40元。
   百乐休闲港
  百吃不厌,乐在其中!
  谁说吃货只会吃?我就喜欢到百乐,坐在码头旁边享受夜晚的休闲时光,安静做个美男子。
  百乐休闲港创立于10几年前,后来因另有发展暂停了一段时间,去年5月又重竖招旗,高富帅回归!
  百乐的啤酒生产基地,竟然还有黑啤哦亲……
  百乐休闲港烤牛肉串,肉质鲜嫩多汁,搭配撒在表面的白芝麻,吃起来别有一番风味。我觉得,这牛肉串做得比较精致,不仅是外表,味道也精致,适合慢品。
  烤大蚝也不错,蚝肉鲜美嫩滑,蒜蓉的下料也足,可见其用心。
  除此之外,百乐的饮品也是不错,所有果汁都是纯天然榨取,甚至连水都不加,有人带小朋友过来甚至还要求不加冰,让孩子喝得更天然。
  而榴莲炒冰更是超赞,味道纯正浓郁,冰质润滑如水,有种稍不注意就会流走的感觉。
  因为榴莲价格高,所以很多人都不敢做榴莲冰,这一直是“榴粉”们的痛。百乐顶风而上,用超薄利润圆了广大“榴粉”的梦。
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梅菜扣肉的家常正宗做法如下:1、准备一块大块带皮五花肉,重量约2000克,冲洗干净,为了方便处理,用刀分割成小块,尺寸大约10厘米的四方块。2、起锅烧水,冷水将肉块放入锅中,加入生姜、花椒、料酒去腥,在煮的过程中,...
扩展阅读9:文菊旺蜀红烧肉调料辣吗?
红烧肉调料肯定是不含辣味的,这里面没有辣的成分,它只是增香而已,各种香料调配而成的。
扩展阅读10:四川的蜀香红烧肉调料包辣吗?
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